Gastrita, o inflamație sau umflarea mucoasei stomacului, poate fi o afecțiune dureroasă care este adesea cauzată de infecție, medicamente, stres sau un răspuns autoimun. Tratamentul gastritei este axat pe tratarea cauzei care stă la baza și pe eliminarea substanței iritante sau ofensatoare. În timp ce dieta și nutriția nu par să joace un rol semnificativ în prevenirea sau gestionarea gastritei, schimbările în dietă pot ajuta la gestionarea unora dintre disconfortul asociat cu gastrita.
Managementul simptomelor
Gastrita poate provoca disconfort abdominal superior sau dureri și uneori greață, vărsături și sângerare stomacală. Cu toate acestea, unele persoane nu au simptome. Deși nu există recomandări specifice pentru dieta gastrită, anumite alimente pot provoca, de asemenea, disconfort stomacal, balonare sau arsuri la stomac și ar putea compune orice simptome preexistente ale gastritei. Poate să dureze timp pentru a identifica care - dacă există - alimente îți agravează simptomele, deci ajută la păstrarea unui jurnal al alimentelor și al simptomelor. Dar pur și simplu puneți - dacă sunteți capabil să tolerați un aliment fără niciun disconfort sau agravarea simptomelor, atunci acest aliment poate fi inclus în dieta dvs.
Fructe si legume
Fructele și legumele sunt bogate în nutrienți, relativ scăzute în calorii și pot fi o sursă excelentă de fibre. Dacă aveți gastrită, este posibil să tolerați o mare varietate de fructe și legume. De fapt, este posibil să descoperiți că puteți mânca orice tip de fructe sau legume fără simptome. Deși nu se cunoaște că fructele și legumele agravează gastrita, unele persoane pot găsi că alimentele picante, acide sau care formează gaze provoacă disconfort abdominal superior. Așadar, dacă descoperiți, de exemplu, că aveți dureri de stomac sau disconfort după ce ați consumat sos de roșii picante, fructe citrice acide sau alimente obișnuite care formează gaze, cum ar fi broccoli sau fasole, este posibil să fie necesar să eliminați din alimentație orice mâncare jignitoare.
Cerealele
Pâinea, cerealele și cerealele sunt de obicei bine tolerate și, de asemenea, nu se așteaptă să înrăutățească simptomele gastritei. Cerealele bogate în fibre și neprocesate, precum orezul brun, orzul, quinoa și fulgii de ovăz sunt alegeri sănătoase și pot ajuta la promovarea mișcărilor intestinale regulate. Alte opțiuni bune insulină pâine din cereale integrale, tortillas și biscuiti, precum și paste, făină de porumb și cereale pentru micul dejun neîndulcit. Deoarece mesele grase persistă în stomac mai mult, unii observă mai multe simptome de indigestie sau arsuri la stomac atunci când mănâncă alimente bogate în grăsimi, cum ar fi orez prăjit, paste cu sos de cremă sau produse de pâine prăjită.
Alimente bogate în proteine
Majoritatea cărnii, păsărilor de curte și peștilor sunt bine tolerate. Optați pentru alegeri mai scăzute de grăsimi, cum ar fi carnea slabă, păsările fără piele, peștele și ouăle. Sursele vegetale de proteine sunt, de asemenea, surse excelente și pot fi o alternativă mai mare în fibre și conținut mai scăzut de grăsimi la produsele alimentare pe bază de animale. Nuci, semințe, unt de arahide, fasole uscată, fierte uscată sau linte și produse din soia, inclusiv edamame și tofu, sunt exemple de proteine pe bază de plante.
Produse lactate
Produsele lactate, inclusiv laptele, iaurtul și brânza sunt adesea alimente bine tolerate și nu se așteaptă să înrăutățească simptomele gastritei. Cu toate acestea, este o idee bună să selectați soiuri cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, atunci când este posibil. Dacă nu tolerați produsele lactate sau preferați să evitați produsele lactate, puteți opta să includeți lapte de plante, cum ar fi soia fortificată cu calciu, orez sau lapte de migdale.
băuturi
Apa este un nutrient esențial, iar fluidele adecvate sunt importante pentru funcționarea corectă a tractului gastrointestinal și pentru a ajuta organismul să elimine deșeurile. Apa este băutura optimă, deoarece îți reface corpul, este lipsită de îndulcitori și nu provoacă iritații. Cele mai multe alte băuturi sunt ușor de tolerat, inclusiv suc de fructe și ceaiuri de plante. Alcoolul nu este recomandat dacă aveți gastrită, deoarece poate irita mucoasa stomacului. Băuturile care conțin cofeină, cum ar fi cafeaua și ceaiul negru în cantități moderate pot fi acceptabile, dar evitați-le dacă vă agravează simptomele.
Avertizări
Gastrita poate fi suficient de severă pentru a provoca ulcerații sau sângerări, așa că solicitați imediat asistență medicală dacă aveți respirație, amețeli, slăbiciune, paloare sau dacă vomitați sânge sau aveți sânge în scaun. Dacă aveți probleme în a tolera multe alimente și le este dificil să mănânce bine, medicul vă poate consulta la un dietetician pentru educație și îndrumare.
