Un aliment „fără calorii” este orice aliment care conține mai puțin de 5 calorii pe porție, conform Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Dimensiunea portiei trebuie sa fie ceea ce se consuma in mod obisnuit. Alimentele care îndeplinesc acest criteriu pot utiliza „fără calorii”, „fără calorii”, „fără calorii”, „zero calorii”, „sursă banală de calorii”, „fără calorii”, „sursă nesemnificativă de calorii” sau „neglijabilă” sursa de calorii "pe eticheta alimentară.
legume
Majoritatea legumelor sunt în mod natural sărace în calorii și pline de vitamine și minerale sănătoase. Când sunt consumate crude, fără sosuri sau ingrediente adăugate, unele au 5 calorii sau mai puțin pe porție. Exemple includ 1/2 cană de varză de lucernă, 1/4 cană de țelină tocată, 3/4 cană de salată de unt, 1/2 cană de salată de aisberg, 1/4 cană de ciuperci, 1/4 cană de ardei dulci verzi sau 3/4 cană de spanac.
Dulciuri
Mai multe alimente care folosesc înlocuitori de zahăr sunt acum mai scăzute în calorii; unii chiar nu au calorii. Bucățile care conțin mai puțin de 5 calorii includ sirop de ciocolată fără zahăr; pop-uri de gheață fără zahăr; bomboane fără zahăr; gelatină fără zahăr; sirop de clătite fără zahăr; și jeleu fără zahăr. Nu toate produsele fără zahăr au calorii scăzute, așa că verificați eticheta nutrițională.
Condimente, condimente și arome
Unele condimente au doar câteva calorii pe porție și se încadrează sub etichetarea fără calorii, conform FDA. De exemplu, o linguriță sau un pachet de muștar conține doar 3 calorii. O linguriță de busuioc, 1 linguriță de frunze de dafin, 1 linguriță de allspice, 1 linguriță de oregano uscat, 1 lingură de pătrunjel uscat, 1 lingură de oțet și câteva pansamente cu salate fără grăsimi.
băuturi
Mai multe băuturi sunt fără calorii, apa fiind una dintre ele. Băuturile sportive populare, soluțiile și apele aromate au acum opțiuni fără zahăr sau dietă. Aceste băuturi nu au caloriile adăugate din zahăr, ci folosesc mai degrabă un înlocuitor de zahăr pentru a le face dulce în gust. Eticheta va identifica dacă aceste opțiuni de băutură nu conțin calorii, iar eticheta nutrițională trebuie să indice zero calorii pe porție. Cafeaua și ceaiul sunt alte băuturi fără calorii. Aveți în vedere când adăugați cremă sau zahăr, adăugați calorii și nu mai este o băutură fără calorii.
