Există mai multe surse naturale de litiu. Aportul dvs. de litiu poate depinde de alimentele pe care le mâncați și de solul în care sunt cultivate aceste alimente. Un studiu din „Jurnalul Colegiului American de Nutriție” afirmă că litiul poate fi important pentru dezvoltarea fetală timpurie și pentru buna funcționare a enzimelor, hormonilor și vitaminelor. Acest studiu afirmă că un ADR tentativ este stabilit la 1.000 mcg pe zi pentru un adult care cântărește 70 de kilograme, adică aproximativ 154 de kilograme. Litiu este, de asemenea, utilizat ca un medicament pentru a gestiona tulburarea bipolară. Scade activitatea anormală a creierului, potrivit Medline Plus.
Cereale și legume
Litiu este prezent în mod natural în multe cereale și legume. Conform unui studiu publicat în „Journal of the American College of Nutrition”, cerealele și legumele pot cuprinde 66 până la 90 la sută din aportul de litiu al unei persoane. Dacă mănânci 0, 85 kilograme de fructe și legume, nivelul litiu este de 0, 5 până la 3, 4 miligrame / kilogram. Studiul afirmă că o dietă bogată în legume și cereale vă poate oferi mai mult litiu decât o dietă bogată în produse animale. Cu toate acestea, cantitatea de litiu variază, în funcție de cantitatea din solul în care plantele cresc.
Produse animale
Deși majoritatea litiului se găsește în surse vegetale, o parte din litiu poate fi obținută și din surse de hrană animală. Studiul din „Jurnalul Colegiului American de Nutriție” relatează că un aport alimentar de 0, 44 kilograme de produse lactate pe zi are un conținut de litiu de 0, 50 miligrame / kilogram. Carnea conține și litiu. Dacă mâncați 0, 21 kilograme de carne pe zi, veți obține un conținut de litiu de 0, 012 miligrame / kilogram.
Sol și apă
Litiu apare în mod natural în sol. Din sol, plantele preiau litiu, iar atunci când consumi alimente vegetale, primești acest conținut de litiu. Litiu poate fi obținut și din surse de apă. „Jurnalul Colegiului American de Nutriție” afirmă că în apele de suprafață s-au găsit 1 până la 10 micrograme de litiu, în timp ce în apa de mare s-au găsit 0, 18 micrograme / litru de litiu.
