Semința de in este semința de in, care provine din planta Linum usitatissimum. Puteți achiziționa făină de semințe de in sau creați-o singură, procesând semințe întregi într-un condiment sau mașină de tocat cafea. Masa de in oferă o bogăție de nutrienți, inclusiv acizi grași omega-3 care susțin sănătatea inimii și creșterea creierului. Deși adăugarea mesei de in la dieta dvs. este de obicei pozitivă, făina de semințe de in poate provoca reacții adverse nefericite pentru unele persoane.
Beneficiile mesei de in
Adăugați alimente de in în dieta dvs. pentru a beneficia de acizii grași omega-3, mai ales dacă sunteți vegetarian. Faina de semințe de in vă poate calma tractul digestiv dacă suferiți de constipație, diaree, IBS sau intestine inflamate și mucoasa stomacului. Masa de in poate ajuta, de asemenea, la scăderea colesterolului ridicat și a tensiunii arteriale ridicate. Masa de in conține 4 grame de fibră pentru fiecare porție de 2 linguri. Este, de asemenea, o sursă de vitamina B-6, folat, tiamina, calciu, magneziu, fosfor, cupru și mangan.
Distres gastrointestinal
Pentru unii oameni, fibra din făina de semințe de in ar putea provoca creșteri ale intestinului și scaun liber. Dacă nu sunteți obișnuiți să consumați multă fibră, s-ar putea să prezentați și balonare, gaze, crampe și diaree. Constipația, stomacul și greața sunt alte reacții adverse potențiale dacă adăugați prea multă masă de in la dieta dumneavoastră.
Complicații grave
O doză mare de făină de semințe de in poate provoca blocarea intestinală. Fibra din masă poate provoca prea mult volum, astfel încât alimentele și lichidele nu pot trece prin intestinul subțire sau colon. Printre simptomele blocajului se numără dureri în abdomen, greață și vărsături. Bea multă apă și mănâncă doar 2 linguri de făină de semințe de in simultan pentru a preveni această complicație.
Interacțiunile medicamentoase
Fibra din semințele de in o face să digere încet, astfel încât puteți experimenta absorbția încetinită a medicamentelor pe care le consumați în același timp cu făina de semințe de in. Evitați această complicație consumând medicamente cu câteva ore înainte sau după ce luați semințe de in. Acizii grași omega-3 din făina de semințe de in interacționează negativ cu medicamentele care subțiază sângele. Dacă luați insulină sau alte medicamente pentru diabet, consultați medicul înainte de a consuma făină de in. Eficiența contraceptivelor orale sau a terapiei hormonale poate fi, de asemenea, afectată de consumul de semințe de in.
Alte considerente
Tipul de omega-3 din semințele de in se numește ALA, dar corpul tău metabolizează mai bine și folosește forme numite EPA și DHA. Deși majoritatea oamenilor pot converti ALA în EPA și DHA, dacă aveți diabet sau schizofrenie, această capacitate de conversie poate fi compromisă. Dacă suferiți de aceste afecțiuni, consultați medicul înainte de a consuma făină de semințe de in, deoarece vă puteți împăca acizii grași din capsule de somon sau ulei de pește.
