Alunele și nucile de copac sunt considerate alergeni alimentari comuni care afectează deopotrivă copiii și adulții. Dacă aveți senzație de arsură, mâncărime sau furnicături în gură după ce mâncați alune sau nuci de copac, apelați medicul. Mâncărimea gurii, apariția și furnicăturile pot fi un semn al unei reacții alergice severe numită anafilaxie. Aceste senzații sunt cauzate de nivelurile crescute de histamină din țesutul moale care rezultă dintr-o reacție alergică. Dacă sunteți alergic la anumiți poleni, este posibil să vă confruntați cu sindrom de alergie orală, o afecțiune în care gura vă poate furnica sau arde după ce ați consumat nuci.
Nuci de copac și alergie la arahide
Nuci de copac includ alune, nuci de macadamia, migdale, coji și orice altă nucă care crește pe un copac. Arahide nu sunt considerate tehnic o nucă, ci mai degrabă o leguminoasă. Leguminoasele includ și mazăre, fasole de soia și linte. Dacă sunteți alergic la alune, puteți dezvolta o reacție alergică la alte leguminoase. În timpul reacției alergice, sistemul dumneavoastră imunitar produce imunoglobulină E sau anticorpi IgE care declanșează producerea altor substanțe chimice din corp, cum ar fi histamina. Histamina provoacă inflamații în țesuturile moi care poate duce la o senzație de arsură.
Simptomele de alergie
Dacă arsura în gură este rezultatul unei alergii la alune sau nuci de copac, veți dezvolta alte simptome împreună cu senzația de arsură. Aceste simptome pot include diaree, greață, vărsături, crampe, balonare, eczeme, mâncărimi generale ale pielii, urticarie, respirație dificilă, respirație și respirație șuierătoare. Semnele de anafilaxie, o reacție alergică severă, includ furnicături, umflarea sau arsura la buze, gură sau limbă, urticarie, astm, scădere a tensiunii arteriale și ritm cardiac rapid.
Sindromul de alergie orală
Sindromul de alergie orală este o reacție alergică care este izolată la ardere, mâncărime sau furnicături în gură după ce ai mâncat anumite alimente, cum ar fi fructe, legume sau nuci. Această afecțiune apare deoarece sistemul dumneavoastră imunitar confundă proteinele din anumite nuci ca polen și eliberează histamină în gură. Potrivit Spitalului pentru Copii din Philadelphia, castanele, alunele, nucile și migdalele pot declanșa arderea gurii dacă sunteți alergic la latex sau polen de mesteacăn. Vorbeste cu medicul pentru a confirma acest diagnostic.
