Ca parte a Dietei South Beach, un plan cu conținut scăzut de carbohidrați, veți începe cu faza 1 și veți trece prin fazele a doua și trei în călătoria dvs. de pierdere în greutate. În primele două faze, planul are o listă strictă de alimente și alimente pe care trebuie să le evitați, iar acest lucru este valabil în special pentru prima fază. Fiecare aliment admis are o dimensiune de porție recomandată, iar unele alimente necesită și controlul porțiilor.
proteine
Acest plan de dietă vă permite să consumați cât mai multe proteine slabe, pentru a vă reduce foamea. Pentru a evita supraalimentarea, începeți cu o porție mică de proteine și întoarceți-vă pentru o porție suplimentară dacă vă simțiți încă flămând. Dieta South Beach recomandă începerea cu 2 oz. servirea de proteine pentru micul dejun și 3 oz. servind pentru prânz și cină. S-ar putea să găsiți dimensiunea de servire a unor produse din soia mai ușor de măsurat cu o cană de măsurat. De exemplu, Dieta South Beach recomandă o jumătate de cană de tofu pentru o mărime a porții. Puteți, de asemenea, să începeți o masă cu un sfert de cană de crumble de soia sau tempeh.
Puteți mânca în fiecare zi o cantitate nelimitată de ouă, albusuri sau înlocuitori de ou, dar dacă aveți colesterol ridicat sau alte condiții de sănătate, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să vă limitați consumul de ouă.
Lactat
Puteți avea până la 2 căni de lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsime. Dacă aveți lapte evaporat fără grăsime sau jumătate și jumătate, puteți avea doar 2 lingurițe. în fiecare zi. Puteți alege să răspândiți acest lucru pe trei mese și o gustare, având o jumătate de ceașcă de produse lactate de fiecare dată când mâncați. De asemenea, puteți alege să consumați întreaga cantitate într-o singură masă. Dacă mănânci brânză, poți avea la fel de multe soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a-ți reduce foamea. Asigurați-vă că brânza conține 6 g sau mai puțin de grăsime pe uncie pentru a vă asigura că consumați opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi. Unele soiuri includ brânză de vită cu conținut scăzut de grăsimi, ricotta parțială și mozzarella.
Fasole
Puteți avea o porție de fasole în fiecare zi, mărimea porțiunii variind de la o treime până la o jumătate de cană. Cu toate acestea, dacă urmați o dietă vegetariană, planul South Beach vă permite să mâncați porții suplimentare de fasole pentru a vă ajuta să vă satisfaceți necesitățile nutritive pentru proteine și alți nutrienți. Unele opțiuni includ fasole neagră, fasole cu unt și boabe de var. Dieta South Beach vă permite să mâncați 2 lingurițe. de hummus, o răspândire amestecată adesea obținută din fasole de garbanzo, ulei de măsline și condimente.
Fructe si legume
Prima fază a dietei nu vă permite să consumați fructe și, de asemenea, ar trebui să evitați anumite legume, cum ar fi morcovii, cartofii, porumbul și dovleacul. În afară de articolele nepermise, puteți avea câte porții de legume doriți în fiecare zi, dar ar trebui să mâncați cel puțin 2 căni cu prânzul și 2 căni cu cina. Opțiunile dvs. includ varza, broccoli, spanacul și fasolea verde.
nuci
Puteți avea o porție de nuci și semințe pe zi. Puteți avea migdale, caju, coji și nuci, dar trebuie să vă limitați porția la 15 nuci. Este posibil să aveți patru nuci braziliene, șase castane sau opt nuci macadamia sau puteți alege să aveți 3 lingurițe. semințe de floarea soarelui, susan sau dovleac.
