Sistemul dumneavoastră imunitar formează o barieră împotriva bolilor infecțioase. Limfocitele, o clasă de globule albe, joacă un rol cheie în recunoașterea și combaterea agenților patogeni dăunători. Limfocitele cu celule B produc anticorpi, un tip de proteină care se atașează de agenți patogeni și îi marchează pentru distrugere, iar limfocitele cu celule T înglobează și distrug agentul patogen. Câțiva factori afectează sănătatea limfocitelor tale, dar o dietă bogată în nutrienți esențiali îi ajută să funcționeze.
Vitamina A
Vitamina joacă un rol cheie în funcția limfocitelor. Acidul retinoic - o formă de vitamină - ghidează dezvoltarea celulelor stem ale măduvei osoase în limfocite mature. Vitamina A activează de asemenea limfocitele cu celule T, astfel încât acestea să poată combate infecția, în timp ce o deficiență de vitamina A împiedică funcționarea corespunzătoare a limfocitelor. Doar adăugând în dieta ta o mână de verzi cu frunze sau o porție de legume portocale în fiecare zi te ajută să obții 2.333 UI de vitamina A recomandate pentru femei și 3.000 UI pentru bărbați. O singură jumătate de cană de porție de cartof dulce sau dovleac are mai mult de 3.000 UI de vitamina A, în timp ce o ceașcă de morcovi are aproximativ 3.200 UI. Spanacul și kale sunt, de asemenea, ambalate cu vitamina A - o jumătate de cană de verdeață gătită conține 1.572, respectiv 1.475 UI.
Vitamina B-6
Obținerea suficientă B-6 în dieta dvs. ajută limfocitele să se maturizeze, în timp ce o deficiență împiedică creșterea globulelor albe din sânge să se transforme în limfocite cu celule T și B active. Deficitul de vitamina B-6 scade, de asemenea, producția de proteine, numită interleukina-2, de care trebuie să funcționeze limfocitele tale. Dieta dvs. ar trebui să ofere 1, 3 miligrame de vitamina B-6 zilnic. O porție de somon de 6 uncii oferă aproximativ trei sferturi din acest obiectiv de admisie, în timp ce o porție de curcan sau pui de 4 uncii conține 40 și 78 la sută din aportul dvs. zilnic recomandat. Pentru surse vegetale prietenoase cu vitamina B-6, accesați banane, spanac și alune.
Zinc
Zincul activează sute de proteine din corpul tău - inclusiv un hormon numit timulină esențial pentru funcția limfocitelor celulelor T. De asemenea, vă ajută limfocitele să se dezvolte corect. Ai nevoie doar de o cantitate mică de zinc zilnic pentru funcția imunitară - 11 miligrame pentru bărbați și 8 miligrame pentru femei. O singură porție din șase stridii fierte medii conține mai mult decât cantitatea de zinc de care ai nevoie în fiecare zi, în timp ce o porție de vită și crab de 3 uncii conține până la 5, 8 și, respectiv, 4, 7 miligrame de zinc. Arahide și migdale conțin fiecare 0, 9 miligrame de zinc pe uncie, o uncie de caju furnizează 1, 6 miligrame și o jumătate de cană de năut conține până la 1, 3 miligrame de zinc.
Proteină
În timp ce zincul și vitaminele A și B-6 joacă un rol deosebit de important în încălzirea limfocitelor, alți nutrienți se dovedesc importanți și pentru funcția lor. Obținerea suficientă proteină în dieta dvs. vă ajută să funcționeze limfocitele, în timp ce o dietă săracă în proteine vă reduce numărul de celule limfocite și împiedică formarea de anticorpi, care la rândul său afectează negativ funcția limfocitelor.
Nevoile de aport de proteine depind de nivelul și greutatea activității. Adulții obișnuiți trebuie să își înmulțească greutatea, în kilograme, cu 0, 4 pentru a determina câte grame de proteine au nevoie în fiecare zi. Sportivii de rezistență ar trebui să-și înmulțească greutatea cu 0, 6 pentru a-și determina nevoile de proteine, în timp ce antrenorii de rezistență ar trebui să se multiplice cu 0, 8, recomandă Extensia Universității de Stat din Iowa. Utilizați o combinație de surse de proteine sănătoase - cum ar fi păsări de curte, pește, nuci, fasole, ouă și lactate - pentru a atinge obiectivul dvs. de aport.
