Grăsimi saturate și pierdere în greutate

Cuprins:

Anonim

Începerea unui program de pierdere în greutate necesită schimbarea mai multor obiceiuri care contribuie la greutatea dvs. actuală. Un astfel de obicei este consumul de grăsimi saturate, care se găsesc în principal în produsele de origine animală. Știind cum și de ce grăsimile saturate vă pot împiedica să pierdeți în greutate vă pot ajuta să faceți alegeri sănătoase care contribuie la pierderea în greutate.

Bucățile de friptură cu conținut ridicat de grăsimi sunt bogate în grăsimi saturate. Credit: Lisovskaya / iStock / Getty Images

Semnificaţie

Grasimile saturate sunt considerate forma rea ​​a grasimilor, potrivit HealthCastle.com. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile saturate îți afectează colesterolul total din sânge și colesterolul lipoprotein cu densitate mică, ceea ce contribuie la boli de inimă. Sursele dietetice de grăsimi saturate includ produse de origine animală, cum ar fi carne, lactate, ouă și fructe de mare. Sursele vegetale, cum ar fi uleiul de nucă de cocos, uleiul de palmier și uleiul de sâmbure de palmier, conțin și grăsimi saturate.

Funcţie

Când încercați să slăbești, consumul de alimente bogate în grăsimi saturate poate avea un efect dăunător asupra eforturilor tale de slăbit. Acest lucru se datorează faptului că alimentele bogate în grăsimi saturate sunt adesea bogate în calorii și grăsimi dietetice, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate, potrivit American Heart Association. Exemple de alimente bogate în grăsimi saturate, bogate în calorii includ grăsime de vită, untură, smântână, unt și multe produse coapte sau alimente prăjite. A lua aceste alimente în dieta dvs. vă poate împiedica să obțineți pierderea în greutate dorită.

Recomandări de admisie

Cantitatea de grăsimi saturate consumate în fiecare zi ar trebui să fie cât se poate de minimă. Asociația American Heart recomandă consumul a nu mai mult de 7 la sută din caloriile totale zilnice din surse de alimente grase saturate. Dacă programul tău de pierdere în greutate implică consumul a 2.000 de calorii pe zi, acest lucru s-ar traduce în 140 de calorii sau 16 g din grăsimi saturate. Cu toate acestea, dacă planul tău de pierdere în greutate te consumă mai puține calorii, acest număr ar fi redus.

Soluţie

Atunci când încercați să slăbești, consumul de grăsimi saturate poate fi în detrimentul dietei tale. În loc să consumi produse animale cu conținut ridicat de grăsimi, înlocuiește aceste alimente cu surse sănătoase de grăsimi, care sunt cunoscute sub numele de grăsimi monoinsaturate sau polinesaturate, potrivit American Heart Association. Aceste alimente includ uleiuri vegetale, pește și nuci. În loc să mănânci carne cu conținut ridicat de grăsimi, înlocuiți aceste produse cu fasole sau leguminoase, care servesc ca surse cu conținut ridicat de calorii și proteine. De asemenea, puteți monitoriza cu atenție grăsimile saturate pe care le consumați citind etichetele alimentare pentru grăsimile saturate și asigurându-vă că nu depășiți recomandările Asociației American Heart.

Avertizare

Pe lângă faptul că vă afectează eforturile de pierdere în greutate, aportul crescut de grăsimi saturate poate contribui la boli de inimă, conform Programului Național de Educație a Colesterolului. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile ridicate de colesterol din sânge determină acumularea de depozite pe arterele inimii, restricționând fluxul sanguin - o apariție care poate duce la un atac de cord mortal. Un test de sânge la cabinetul medicului dumneavoastră vă poate testa nivelul de colesterol. Dacă nivelul dvs. este ridicat, vă poate ajuta un program de pierdere în greutate care să includă surse de grăsime sănătoase.

Grăsimi saturate și pierdere în greutate