Acidul malic - sau în forma sa ionizată, malatul - este un compus organic care apare în mod natural într-o varietate de fructe și legume. Poate fi, de asemenea, sintetizat în organism ca parte a ciclurilor energetice aerobe și anaerobe.
Securitatea acidului malic
Veți găsi acidul malic prezent în mod natural în numeroase fructe și legume, inclusiv mere, caise, mango, căpșuni, ananas, struguri, salată, ceapă, țelină, conopidă, varză, varză de Bruxelles și multe altele.
Deoarece acidul malic este un compus natural în alimentele obișnuite, în general este considerat sigur pentru consumul uman - și după cum notează Rețeaua de date privind toxicitatea, acesta este adesea adăugat la alimente procesate, inclusiv produse la cuptor, lactate congelate, bomboane moi și băuturi nealcoolice.
Cu toate acestea, TDN remarcă, de asemenea, o împrăștiere a reclamațiilor adverse de la un test de acid malic și magneziu în tratamentul fibromialgiei. Plângerile includ greață, dispepsie și diaree și nu este clar dacă au fost vreodată legate direct de acidul malic și suplimentele de magneziu sau nu.
Bacsis
Dacă sunteți expus la acid malic în mediul dvs. de lucru, preocupările dvs. sunt diferite de cineva care îl ia ca supliment. Rețeaua de date despre toxicitate clasifică acidul malic drept puternic iritant pentru piele și, în special, iritant pentru ochi. De asemenea, consideră că inhalarea acidului malic prezintă un risc.
Acid malic pentru fibromialgie
Acidul malic de la sine nu a făcut obiectul unui interes științific prea mare. Cu toate acestea, deoarece acidul malic este un produs intermediar natural al ciclurilor energetice ale corpului tău, uneori se cultivă ca parte a compușilor fiind evaluați ca tratamente pentru fibromialgie sau pentru a stimula performanța sportivă.
Cu toate acestea, dovada eficacității acidului malic pe toate fronturile este, în cel mai bun caz, incertă. De remarcat, o analiză de date publicată în numărul din mai 2019 al Medwave , concluzionează că o combinație de magneziu și acid malic a făcut puțin sau nicio diferență în durerea și simptomele depresive ale pacienților cu fibromialgie.
Cu toate acestea, nu toate studiile confirmă acest lucru. După cum notează Colegiul Huntington de Științe ale Sănătății într-un alt rezumat al cercetărilor, pacienții cu fibromialgie au arătat o îmbunătățire rapidă a nivelului de durere după 48 de ore de suplimentare cu 1.200 până la 2.400 mg de acid malic plus magneziu, și apoi au pierdut acea îmbunătățire după ce au încetat să ia malic acid.
Acid malic pentru energie
Așa cum a menționat Institutele Naționale de Sănătate, acidul malic este adesea combinat cu citrulina ca un supliment atletic on - pe baza teoriei că, deoarece malatul este un produs intermediar al ciclurilor energetice ale corpului tău, creșterea nivelurilor acestuia îți poate stimula și nivelul de energie sau performanțele sportive.
Cu toate acestea, în ciuda ubicuității acidului malic în acest scop, nu există nicio dovadă concludentă că este eficient. De remarcat, un studiu mic pe nouă subiecți, publicat în numărul de octombrie 2017 al Nutrients , a arătat că administrarea de malat de citrulină - un amestec de acid malic și citrulină - nu a îmbunătățit recuperarea musculară după exercițiul de rezistență.
Desigur, există un număr de avertismente care trebuie luate în considerare în acest studiu, nu în ultimul rând dimensiunea eșantionului foarte mic și faptul că subiecții nu erau obișnuiți să facă exerciții; este posibil ca organismele care sunt mai bine adaptate la exercițiu să prezinte răspunsuri diferite.
În cele din urmă, cu siguranță este nevoie de mai multe cercetări pentru a demonstra sau respinge vreunul dintre beneficiile pretinse de acidul malic. Și între timp, dacă luați acid malic pentru o afecțiune medicală cum ar fi fibromialgia, discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră. În absența unor orientări clare pentru dozare, un medic este prima linie de apărare în identificarea posibilelor contraindicații și interacțiuni medicamentoase pentru aceasta și orice alte suplimente.
