Digestia este procesul în care organismul descompune alimentele în molecule care pot fi folosite pentru hrănire. Stomacul nu este singurul organ implicat în procesul de digestie. O serie de organe cuprind tractul digestiv uman, inclusiv gura, esofagul, stomacul, intestinele subțiri, ficatul și intestinul gros. Fiecare organ din tractul digestiv joacă o parte integrantă în procesul digestiv.
Gură
Procesul de digestie începe de fapt înainte ca alimentele să intre în gură. Inhalarea aromelor care emană din alimente poate provoca gură să producă salivă, care conține compuși și enzime care încep să descompună alimentele odată ce intră în gură. Procesul de mestecat face ca particulele alimentare să fie suficient de mici pentru ca enzimele digestive din salivă să-și înceapă activitatea.
Esofag
După ce mâncarea este mestecată, este înghițită și intră în esofagul tău. Potrivit clinicii Cleveland, esofagul este un tub muscular care transportă alimente mestecate la stomac. Procesul de transport a alimentelor la stomac prin esofag necesită o serie de contracții musculare cunoscute sub numele de peristaltă.
Stomac
Stomacul îndeplinește două funcții diferite în timpul procesului de digestie. Stomacul este o pungă mare, cu pereți musculari, care acționează ca stație de reținere a alimentelor, precum și procesor de alimente. Pereții musculari ai stomacului transformă mâncarea într-o substanță asemănătoare lichidului numită chimie. Chimia are consistența fulgii de ovăz. În plus, stomacul secretă enzime și acizi suplimentari care facilitează descompunerea proteinelor, grăsimilor și alcoolului.
Intestinul subtire
Odată ce mâncarea este procesată în stomac, își face drum în intestinul subțire. Intestinul subțire are o lungime de aproximativ 17 metri și este împărțit în trei secțiuni: duodenul, jejunul și ileonul. Alimentele din stomac intră în duoden, unde se eliberează secreții biliare și pancreatice pentru a descompune în continuare alimentele. Când alimentele digerate ajung în ileon, partea finală a intestinului subțire, substanțele nutritive din alimente sunt absorbite în fluxul sanguin și trimise la ficat unde vor fi depozitate sau trimise în alte părți ale corpului.
Ficat, vezică biliară și pancreas
Potrivit KidsHealth.org, ficatul, vezica biliară și pancreasul joacă roluri vitale în procesul digestiv, chiar dacă tehnic nu fac parte din tractul digestiv. Ficatul produce bilă, care este un compus esențial pentru organism pentru a absorbi grăsimile. Pancreasul secretă enzime care sunt esențiale pentru digerarea proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. Ficatul manipulează și prelucrează substanțele nutritive care sunt absorbite din intestinul subțire.
Intestinul gros
Etapa finală a procesului de digestie are loc în intestinul gros. Intestinul gros este compus din trei părți: cecum, colon și rect. Rolul intestinului gros în procesul de digestie este de a absorbi toată apa rămasă din alimente și de a compacta deșeurile într-un mănunchi strâns și compact pentru a permite defecarea. Defecarea este procesul prin care deșeurile solide sunt excretate din organism.
