Sugar Busters este o dietă cu conținut scăzut de zahăr / carbohidrat, care susține că pierderea în greutate depinde de menținerea nivelului scăzut de glucoză și insulină. Insulina este eliberată de pancreasul dvs. ca răspuns la o creștere a glucozei, cel mai adesea din consumul de zahăr și alți carbohidrați simpli. Sugar Busters vă încurajează să mâncați o varietate de legume, fructe, carne slabă și grăsimi nesaturate, precum și carbohidrați cu conținut ridicat de fibre, care au un impact redus asupra glicemiei.
Bazele Sugar Busters
Fără insulină corpul tău nu poate stoca grăsime - deci, în teorie, controlul insulinei nu numai că va preveni creșterea în greutate, dar va promova, de fapt, pierderea în greutate, permițând corpului tău să ardă grăsimi stocate în loc de glucoză pentru energie. Sugar Busters elimină toate făinele rafinate și zaharurile adăugate și chiar limitează zaharurile naturale prin evitarea legumelor și a porumbului rădăcinoase, precum și a fructelor tropicale bogate în zahăr și fructe uscate, care au cantități concentrate de zaharuri. Deși nu trebuie să numeri calorii, între 30 și 40 la sută din caloriile tale vor proveni din carbohidrați și 30 la sută din grăsimi - cu cel mult 10 la sută provenind din grăsimi saturate - și 30 la sută din proteine slabe.
Mic dejun
Bauturile cu zahar adaugat nu sunt permise, dar cantitati mici de suc de fructe sunt acceptabile, desi fructele, care sunt mai mari in fibre, sunt preferate. Ouăle și înlocuitorii ouălor sunt bune, la fel ca slănina de curcan sau cârnați. Atenție la adăugarea de zaharuri și umpluturi, cum ar fi făina din carne procesată. Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, fructe întregi, nuci și semințe sunt în regulă; dar granulele și cerealele reci adesea au adaos de zahăr - trebuie evitate chiar și mierea, siropul de arțar sau melasa. Faina de ovaz este fină, la fel ca pâinea măcinată din piatră sau pâinea încolțită pentru prăjit. Indulcitorii artificiali sunt acceptabili.
Masa de pranz
Majoritatea legumelor sunt permise pe Sugar Busters, cu excepția cartofilor albi, rutabagas, păstăi, sfeclă și porumb. Încercați să completați legumele cu un conținut scăzut de calorii, dar bogate în fibre - vă ajută să vă simțiți plini și să rămâneți mulțumiți. Alege proteine slabe - peștele și fructele de mare, păsările de curte fără piele, fasolea, tofu și nucile sunt toate alegeri bune. Deși sunt permise cărnii cu un conținut mai mare de grăsimi, tăiați toate grăsimile vizibile și coaceți-le, grătați sau fripturați mâncarea fără a adăuga grăsimi suplimentare. Opțiunile bune de prânz includ salate de bucătar sau grecești - folosiți ulei de măsline și oțet ca pansament pentru salată - sandvișuri făcute pe pâine cu cereale integrale sau paste cu cereale integrale, cu legume și pui la grătar.
Cină
Alegerile dvs. pentru cină ar trebui să urmeze aceeași structură ca toate celelalte mese - 40 la sută carbohidrați cu fibre ridicate, 30 la sută grăsimi și 30 la sută proteine. Puteți alege să obțineți proteine din leguminoase, nuci sau soia pentru a menține un aport redus de grăsimi saturate. Opțiunile bune pentru cină includ supe de casă și tocanite cu legume, fasole și puțină carne; utilizarea boabelor și a cărnii în combinație adaugă fibre și oferă proteine fără prea multă grăsime. Orezul brun este permis, la fel ca și alte cereale integrale, cum ar fi meiul sau quinoa. Când alegeți alimente ambalate, citiți cu atenție eticheta și nu mâncați alimente care conțin mai mult de 3 g de zaharuri pe porție, cu excepția produselor lactate.
