Cartofii prăjiți sunt fâșii lungi și subțiri de cartofi dulci, care pot fi prăjite în orice tip de ulei sau coapte. Le puteți face într-un cuptor în loc să prăjiți de fapt benzile de cartofi dulci, ceea ce le reduce mult conținutul de grăsimi. Cartofii cartofi prăjiți au un conținut mare de amidon, deși conțin mai mult zahăr decât cartofii prăjiți. De asemenea, sunt bogate în vitamina A.
calorii
Conform bazei de date alimentare LPESTRONG MyPlate, conținutul de calorii pentru trei uncii de cartofi prăjiți poate varia de la 129 la 178 de calorii pentru soiurile nepregătite congelate. Dacă le coaceți, acel conținut de calorii va rămâne; adăugarea de ulei pentru a le prăji, va crește însă conținutul de calorii și grăsimi.
Proteine și grăsimi
Cartofii prăjiți cu cartofi dulci conțin de la 1, 33 la 1, 45 grame de proteine pe porție, ceea ce reprezintă aproximativ aproximativ patru procente din valoarea zilnică pentru proteine. Conținutul de grăsimi variază de la 4, 3 grame la 9, 44 grame în funcție de MyPlate.
Carbohidrați
O porție de cartofi prăjiți cu cartofi dulci conține între 21, 2 și 21, 69 grame de carbohidrați conform MyPlate. Acest total include aproximativ cinci până la șapte grame de zahăr și aproximativ trei grame de fibre dietetice.
Vitamine
Cartofii prajiti cu cartofi dulci asigura 22% din valoarea zilnica pentru vitamina A in fiecare portie. O porție de cartofi prăjiți conține, de asemenea, 4% din valoarea zilnică pentru vitamina C.
minerale
O porție de cartofi prăjiți conține 108 mg de sodiu sau aproximativ 4 la sută din valoarea zilnică pentru sodiu. De asemenea, are 282 mg de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 6 la sută din valoarea zilnică pentru potasiu. O porție de cartofi dulci conține 3% din valoarea zilnică pentru fier și 2% din valoarea zilnică pentru calciu.
Mai multe despre MyPlate
Aplicația gratuită LIVESTRONG MyPlate calorizant tracker pentru iPhone și Android a ajutat milioane de oameni să slăbească în mod sănătos - primind sprijin din partea unei comunități active în timp ce își urmăresc alimentația și exercițiile fizice. În mod constant, o aplicație de top, MyPlate oferă cea mai recentă tehnologie într-un instrument ușor de utilizat, care include milioane de alimente și rețete, antrenamente în aplicație de 5 minute și o comunitate de suport robustă.
