Unii scutesc în a face modificări dietetice, dar consumul de ceai pentru gastrită, o afecțiune care implică inflamația mucoasei stomacului, poate fi un mod ușor de a găsi alinare. Deși gastrita necesită îngrijiri adecvate, cercetările arată că schimbările în alimentație și stilul de viață pot ajuta la controlul acesteia și la ameliorarea unor simptome.
Anumiți compuși din ceai, numiți polifenoli și flavonoizi, pot fi deosebit de benefici. Desigur, asigurați-vă întotdeauna să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a pune în aplicare orice modificări alimentare noi.
Ce este Gastrita?
Stomacul tău este căptușit cu un strat gros de mucus, numit mucoasă sau strat mucos. Acest strat conține glande care produc pepsină, o enzimă care ajută la descompunerea proteinelor pe care le consumi și acidul stomacal, care descompune alimentele în general. În mod normal, mucoasa mucoasei stomacului oferă o barieră care îl protejează de deteriorarea sucurilor digestive extrem de acide.
Gastrita este un termen general care descrie inflamația acestei căptușeli a stomacului. În cazul gastritei, nu numai că mucoasa devine umflată și roșie, dar produce și mai puțină pepsină, acid la stomac și mucus. Când producția de mucus scade, mucoasa devine mai sensibilă la deteriorarea pe care acidul stomacal o poate provoca. Acest lucru poate duce la simptome precum durere în abdomenul superior, greață și vărsături. Unele forme de gastrită pot provoca, de asemenea, ulcere.
Gastrita este împărțită în două mari categorii: acută și cronică. Gastrita acută se produce brusc și durează doar o perioadă scurtă de timp. Gastrita cronică este de lungă durată. Poate persista ani întregi și chiar poate dura o viață dacă este lăsat netratat. Gastrita acută afectează aproximativ opt din 1.000 de persoane, în timp ce gastrita cronică plagiată două la fiecare 10.000.
Cauzele gastritei
Cea mai frecventă cauză a ambelor tipuri de gastrită este o infecție cu Helicobacter pylori sau H. pylori . Multe persoane au bacterii H. pylori în stomac fără să-și dea seama, însă, atunci când numărul bacteriilor iese din mână, poate provoca gastrită. Bacteriile H. pylori produc o enzimă numită ureză. Pe măsură ce infecția se răspândește și numărul de bacterii crește, crește și cantitatea de ureease în stomac.
Ureza face ca acidul stomacului să fie mai puțin acid, ceea ce slăbește stratul mucosului și face căptușeala stomacului este mai susceptibilă la deteriorarea fluidelor digestive puternice din acesta. De asemenea, bacteriile se agață de celulele din mucoasa stomacului și declanșează stomacul pentru a face mai mult acid, deși experții nu înțeleg pe deplin cum se întâmplă acest lucru. Toți acești factori duc împreună la roșeața, umflarea și inflamația asociate cu gastrita.
Deși infecția cu H. pylori este cel mai frecvent motiv pentru dezvoltarea gastritei, există și alte cauze potențiale, cum ar fi:
- Utilizarea excesivă a medicamentelor antiinflamatoare nesteroidiene (sau AINS)
- Abuzul de alcool sau droguri
- Stresul traumatic
- Boală autoimună
- Boala Crohn
- Tratament cu radiații
- Alte infecții
Ceai pentru Gastrită
Tratamentul pentru gastrită depinde de cauza de bază. Medicul dumneavoastră va lucra cu dvs. pentru a gestiona simptomele în timp ce caută motivul din spatele inflamației. Dacă H. pylori este descoperit ca fiind cauza gastritei, antibioticele sunt, în general, prescrise pentru a ajuta la control și a scăpa de infecție. Cu toate acestea, există unele cercetări care arată că ceaiul poate fi un plus util pentru tratamentul gastritelor la domiciliu.
Potrivit unui raport din mai 2015 publicat în Diagnostic Microbiologie și Boli Infecțioase, atât ceaiul verde , cât și cea neagră pot ajuta la reducerea prevalenței H. pylori la persoanele care prezintă semne de probleme stomacale, cum ar fi indigestia. Efectul a fost și mai mare atunci când ceaiul a fost combinat cu miere de manuka.
Un alt studiu, publicat în World Journal of Gastroenterology în august 2014, a explicat mecanismele din spatele acestui lucru. Potrivit cercetătorilor, anumiți compuși din ceai, numiți polifenoli și flavonoide, pot proteja mucoasa mucoasei stomacului prin blocarea acțiunii enzimei ureazice și împiedicarea acesteia de a descompune mucoasa stomacului și de a provoca inflamații.
Un alt compus, numit MeONQ, care este o catechină - un tip de antioxidanți care se găsește în cantități mari în ceaiul verde - intră în membranele celulare din stomac și produce reacții chimice care neutralizează radicalii liberi și omoară bacteriile H. pylori .
Ceai pentru alte forme de gastrită
Dar nu doar gastrita cauzată de o infecție cu H. pylori poate beneficia de consumul de ceai. Un studiu publicat în Korean Journal of Gastroenterology din martie 2018 a descoperit că suplimentarea cu un extract de ceai verde combinat cu artemisia, o plantă folosită pentru a face ceai de pelin, poate ajuta la îmbunătățirea gastritei asociate cu consumul de prea mult alcool.
Mai devreme de asta, în aprilie 2015, Molecular Nutrition and Research a raportat că kaempferolul, cel mai abundent polifenol din ceai (și fructe, legume și fasole) poate ajuta la oprirea inflamației atât de gastrita indusă de alcool, cât și de aspirină sau de AINS - gastrită.
Conform tuturor acestor cercetări, adăugarea unei cani de ceai la dieta ta zilnică poate fi benefică pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor gastritei și poate contribui chiar la reducerea inflamației pentru a controla starea.
Alte modificări dietetice
Pe lângă faptul că includeți ceaiul în dieta dvs., există și alte modificări dietetice pe care le puteți face pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor gastritei. Primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să încetați consumul de alcool și orice băuturi prea acide, cum ar fi cafeaua, sucurile de citrice și băuturile carbogazoase, inclusiv apa seltzer.
De asemenea, poate doriți să evitați alimentele cu conținut ridicat de grăsimi, ceea ce poate înrăutăți inflamația la nivelul mucoasei stomacului. Dacă aveți gastrită, alimentele de evitat includ:
- Mancare prajita
- Taieturi grase de carne
- Produse lactate cu grăsimi complete (brânză, iaurt, smântână)
- Produse coapte și deserturi
Dar nu este vorba doar despre ceea ce nu mâncați, ci este o idee bună să includeți și alte alimente și băuturi benefice în dieta dvs., pe lângă ceai. La fel ca ceaiul, ceapa, usturoiul, merele, țelina și sucul de merișoare conțin o mulțime de flavonoide care pot ajuta la controlul răspândirii bacteriilor H. pylori . O dietă bogată în fibre, care include o mulțime de legume și fasole verde poate fi de asemenea utilă.
Un cuvânt de prudență
Gastrita este o afecțiune complicată care necesită îngrijiri adecvate. Dacă este lăsată netratată, gastrita poate provoca ulcere și anemie și a fost chiar conectată la creșteri canceroase ale mucoasei stomacului. Dacă bănuiți că aveți gastrită sau știți deja că faceți acest lucru, solicitați întotdeauna (și urmați) sfaturi de la un profesionist de încredere în îngrijirea sănătății.
În timp ce cercetările arată că consumul de ceai pentru gastrită poate fi util, nu ia locul îngrijirii medicale adecvate. Ar trebui să încercați tratamentul cu gastrită la domiciliu numai dacă primiți OK de la medicul dumneavoastră sau de la echipa de asistență medicală.
