Mulți oameni au ideea greșită că vegetarienii nu sunt niciodată supraponderali sau că adoptarea unui plan alimentar vegetarian îi va ajuta automat să piardă kilogramele în plus. Asta este departe de adevăr, dar miturile se bazează de fapt; vegetarienii tind să cântărească mai puțin, să mănânce mai puține calorii și să mănânce mai puține grăsimi decât omologii lor omnivori. Dacă puteți învăța să echilibrați mesele, vă puteți bucura de un succes mare în pierderea în greutate cu o dietă vegetariană.
Programe organizate
Mai multe programe majore de pierdere în greutate și dietă au opțiuni disponibile pentru adepții vegetarieni. De obicei, acele planuri nu oferă mese preambalate, ci operează pe un sistem de puncte sau pur și simplu oferă indicații despre ce să mănânci, astfel încât să îți poți pregăti acasă mesele fără carne. Astfel de programe pot oferi acces și nutriționiștilor certificați sau dieteticienilor înregistrați, care pot oferi sfaturi suplimentare despre cum să încorporați elementele de scădere în greutate ale programului într-un plan alimentar vegetarian.
Beneficii
Fără opțiuni de carne pe masă, vegetarienii tind să mănânce mai multe fructe și legume, ceea ce poate oferi beneficii mult peste un aspect mai elegant. Pe lângă reducerea riscurilor de obezitate și devenirea supraponderală. Mâncarea mai multor fructe și legume poate reduce riscurile de probleme cronice de sănătate, inclusiv diabet, pietre la rinichi, accident vascular cerebral, boli de inimă, pierderi osoase și cancer.
Caracteristici
Piramida alimentară vegetariană este foarte asemănătoare cu modelul tradițional MyPyramid; pur și simplu înlocuiește „carnea și fasolea” cu „alimente bogate în proteine”. Principalele grupuri ale piramidei sunt cerealele, alimentele bogate în proteine, legumele, fructele și grăsimile. Ar trebui să obțineți șase, cinci, patru, două și două porții din fiecare grup, pe zi. O porție poate varia ca mărime, dar pentru cereale și înlocuitori de carne, este de obicei aproximativ 1 uncie, iar pentru fructe și legume, este cam o jumătate de cană.
Nutriție
Mulți vegetarieni noi se îngrijorează de nutriție, în special de faptul dacă vor fi capabili să obțină suficiente proteine. Aceasta este o preocupare valabilă, deoarece carnea este sursa principală de proteine a multor oameni. Vegetarienii ar trebui să planifice în avans mesele echilibrate, să vizeze o dietă cu un conținut scăzut de grăsimi și să includă o mulțime de surse de proteine slabe. Grupul de resurse vegetariene numește fasole, linte, nuci, semințe, mazăre, tofu, tâmple și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsime drept unele dintre cele mai bune opțiuni fără carne, fără proteine.
consideraţii
Înainte de a începe o dietă vegetariană sau orice nou plan alimentar pentru pierderea în greutate, discutați cu medicul dvs., care vă poate oferi sugestii personalizate care vă pot ajuta să vă mențineți planul în timp. Amintiți-vă că pierderea în greutate este o problemă de a arde mai multe calorii decât luați, astfel încât, indiferent de planul alimentar pe care îl urmați, va trebui să vă reduceți aportul caloric zilnic, să vă măriți activitatea fizică sau să faceți ambele pentru a observa rezultate.
