Dacă ați suferit leziuni ale esofagului - tubul care duce de la gură la stomac - s-ar putea să puteți inversa această deteriorare asigurându-vă că obțineți suficient de multe vitamine. Indiferent dacă mănânci alimente bogate în aceste vitamine sau alegi suplimente de vitamine, poți ajuta esofagul tău vindecat. Acest lucru poate împiedica celulele din mucoasa ta esofagiană să se schimbe în moduri care duc la cancer.
Vitamina C
Vitamina C poate ajuta la prevenirea unei afecțiuni numite Esofagul lui Barrett să progreseze spre cancerul esofagian, relatează Institutele Naționale de Sănătate. În Esofagul lui Barrett, celulele care aliniază esofagul sunt afectate de expunerea repetată la acizii stomacali cauzate de arsuri la stomac, iar în acest proces, acestea sunt predispuse la cancer. Dar pacienții cu esofagul Barrett, care obțin suficientă vitamina C din dietele lor, sunt mai puțin susceptibili să dezvolte cancer esofagian decât cei cu deficiențe de vitamina C, spun Institutele Naționale de Sănătate. Persoanele care obțin o cantitate mare de vitamina C din alimentele pe care le mănâncă pot avea până la 50% riscul redus de a dezvolta cancer esofagian, care este adesea mortal, relatează Cancer Consultants.com. Cantitatea zilnică recomandată de Vitamina C a Departamentului Agriculturii din Statele Unite este de 90 mg pentru bărbații adulți și de 75 mg pentru femei.
Vitamina D
Dealerul de la Câmpia Cleveland raportează că vitamina D poate crește producția organismului de o proteină numită 15-prostaglandină dehidrogenază care suprimă creșterea cancerului esofagian. Cantitatea zilnică recomandată de vitamina D a SUA este de 5mcg pentru adulții până la 50 de ani și 10mcg pentru adulții de 51 și mai mari.
Vitamina E
Proprietățile antioxidante din vitamina E ajută la prevenirea cancerului esofagian, spune Cancer Consultants.com, iar puterea vitaminei E de a face acest lucru crește atunci când oamenii se asigură că obțin suficientă vitamina C, împreună cu vitamina E pe care o consumă. Cantitatea zilnică recomandată de vitamina E a Departamentului Agriculturii din Statele Unite este de 15 mg pentru adulți.
