Vitamina B5 sau acidul pantotenic este un nutrient solubil în apă responsabil pentru transformarea alimentelor în energie. Vitamina B5 apare în mod natural în alimente, cum ar fi conopida, ouăle și porumbul și este de asemenea disponibil sub formă de supliment - fie singur, fie ca parte a unui „complex B”. Nu există o cotă recomandată zilnică (ADR) pentru vitamina B5, dar Consiliul pentru alimentație și nutriție al Institutului de Medicină din SUA sugerează un aport adecvat de adulți între 5 și 7 mg pe zi.
Pericole de supradozaj
Deoarece B5 este solubil în apă, organismul scapă de orice exces de vitamine din urină, ceea ce face dificilă supradozarea. Nu este imposibil, totuși, și ar trebui să fim conștienți de pericolele de a lua mai mult decât aportul adecvat sugerat. În cadrul Institutului Linus Pauling, orice valoare ascendentă de 10 g este considerată o doză mare.
Pericolele digestive și gastrointestinale
Atât Institutele Naționale de Sănătate, cât și Institutul Linus Pauling avertizează că doze mari, de 10 până la 20 de grame pe zi, pot provoca diaree. Institutele naționale de sănătate speculează, de asemenea, că doze mari pot provoca greață și arsuri la stomac. De asemenea, pacienții pot prezenta deshidratare, fie ca urmare a diareei, fie ca rezultat direct al unei supradoze B5.
Umflarea și pericolele articulare
Doze mari zilnice de B5 ar putea duce la edem sau retenție de lichide și umflare în țesuturi. Edemul poate fi cel mai vizibil la glezne, încheieturi și față, dar poate apărea oriunde în corp. Zonele umflate pot deveni mâncărimi și sensibile și se poate observa o circulație slabă a sângelui în zonele afectate. Dozele mari de B5 pot provoca, de asemenea, dureri articulare, fie ca urmare a edemului, fie ca o cauză directă a supradozajului B5.
Pericole sistemice
În timp ce B5 este responsabil pentru transformarea alimentelor în energie, prea mult B5 poate afecta abilitatea organismului de a metaboliza proteine, potrivit Acu-Cell Nutrition. Dozele mari de vitamina B5 pot declanșa o creștere a trigliceridelor din sânge, care ar putea duce, de asemenea, la calcifierea arterelor și vaselor de sânge. Vitamina poate avea, de asemenea, un efect direct asupra stării de spirit și Acu-Cell Nutrition listează depresia ca un posibil efect secundar al unei supradoze de vitamina B5.
