Damiana este o plantă care crește bine în climatul cald și umed din Baja California, Mexic. Câțiva producători mexicani folosesc planta pentru a face lichiorul Damiana, o băutură alcoolică dulce, pe bază de plante, despre care se zice că este un afrodisiac puternic. Licoarea Damiana poate fi consumată pe cont propriu sau folosită ca ingredient într-o varietate de băuturi mixte.
Utilizare istorică
Frunzele din planta damiana au fost utilizate în mod tradițional în Mexic în scopuri medicinale pentru a trata o serie de afecțiuni, inclusiv astm, dureri de cap și depresie. Licoarea Damiana a fost făcută mai întâi de indienii Guaycura din Mexic și folosită în timpul ceremoniilor religioase. Conform legendei antice, lichiorul damiana a fost în cele din urmă interzis de Guayacara datorită puterilor sale afrodisiace puternice. În unele părți din Mexic, o tradiție de nuntă include oferirea unei noi mirese o sticlă de lichior damiana ca un cadou pentru încurajarea fertilității.
Aromă
Licoarea Damiana are o aromă dulce, erbacee. Gustul ușor reflectă notele subtile de plante din planta damiana. Unele mărci de lichior damiana sunt mai dulci decât altele. Micii producători de loturi tind să facă un lichid damiana care este mai puțin dulce și are mai mult din aroma originală de damiana, care are un gust mai moale și lemnos.
producere
Pentru a face lichior damiana, producătorii adună frunzele și tulpinile plantelor damiana în timp ce plantele înflorește. Frunzele și tulpinile sunt uscate și combinate cu alcool pentru a infuza lichiorul cu aroma damiana.
utilizări
Mulți oameni beau lichid damiana drept o băutură după cină. Unii oameni se bucură să folosească lichior damiana pentru a face margarite. O margarita damiana se prepara cu tequila, suc proaspat de tei si lichior damiana agitat intr-un mixer cu bautura cu multa gheata. Licoarea Damiana poate fi folosită în multe rețete de băuturi pentru a înlocui lichiorul cu aromă de portocale.
Beneficii
Conform „The American Materia Medica” publicat în 1919, damiana are o istorie de a fi recunoscută pe scară largă ca leac împotriva impotenței sexuale în Mexic și în întreaga SUA. Din acest motiv, cel mai mare producător de lichior damiana comercializează băutura în sticle de sticlă din forma femeilor însărcinate dezbrăcate, asemănătoare sculpturilor zeilor fertilității familiare.
