Ananasul este un fruct dulce, tăiat, umplut cu substanțe nutritive extrem de benefice. De la tortul cu ananas în sus până la sucul de ananas, există multe modalități de a mânca acest fruct sănătos. Sucul de ananas este și mai benefic atunci când prelucrați părți din fructe care altfel ar fi considerate necomestibile, cum ar fi miezul și coaja. O jumătate de cană de suc proaspăt de ananas are peste o treime din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C pentru femei - cu siguranță un mod sănătos de a-ți începe ziua.
Sucul de ananas beneficiază femeile prin conținutul său bogat de vitamina C și prin enzima bromelină. Vitamina C poate îmbunătăți sănătatea oaselor și a ochilor la femei, precum și sănătatea sugarilor lor, în timp ce bromelaina poate ajuta la rezolvarea tulburărilor menstruale și reduce balonarea și durerea în timpul ciclurilor.
Minerale și vitamine din ananas
Că există o varietate atât de mare de substanțe nutritive purtate de acest fruct delicios înseamnă că există multe beneficii ale sucului de ananas pentru femei. Nutrienții pot, totuși, să varieze între produsele comerciale, în special cele din concentrat.
Conform manualului băuturilor funcționale și sănătății umane, diverși factori pot schimba conținutul nutritiv al sucului de ananas, inclusiv unde au fost crescute ananasul, când au fost recoltate și modul în care au fost prelucrate.
Este întotdeauna cel mai bine să bei suc proaspăt atunci când este posibil. În special, manualul recomandă utilizarea ananasului copt în scopuri de suc. Sucul de o ananas întreg produce aproximativ 71 - 76 la sută din greutatea sa, în funcție de storcătorul pe care îl utilizați. În fiecare 100 de grame de ananas proaspăt pe care îl beți, veți găsi destul de multe vitamine, inclusiv vitaminele A, C, E și K, precum și mai multe vitamine din complexul B.
Sucul de ananas are, de asemenea, diverse minerale, inclusiv calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu și zinc. Pe lângă aceste minerale și vitamine din sucul de ananas, puteți găsi, de asemenea, fibre, proteine și o protează numită bromelină. Bromelaina este o enzimă care se găsește în regiunile fibroase ale ananasului, cum ar fi tulpina, pielea și miezul.
Deși sucul de ananas este sănătos, atunci când sugeți un fruct, aruncați de obicei pulpa. Aruncarea pulpei de fructe duce la pierderea anumitor nutrienți. Acesta este în special cazul fibrelor.
O comparație între ananasul crud și sucuri diferite a arătat că conținutul de fibre a trecut de la o cantitate originală de 1, 4 grame pentru fiecare 100 de grame la între 0, 1 și 0, 7 grame, în funcție de suc. Dacă sunteți după alimente cu conținut ridicat de fibre solubile, poate doriți să alegeți fructe întregi peste sucuri. Vei primi întotdeauna mai multe vitamine și minerale atunci când mănânci fructe crude.
Beneficiile pentru sănătate ale sucului de ananas
Cu atât de multe vitamine și minerale, sucul de ananas este considerat cu siguranță o băutură sănătoasă pentru toată lumea. Cu toate acestea, principala vitamina pe care o vei consuma atunci când bei suc de ananas este vitamina C. Această vitamină este cunoscută ca având o varietate de efecte pozitive asupra sănătății femeilor, inclusiv:
- Densitate minerală osoasă îmbunătățită. Vitamina C, în special în asociere cu terapia cu estrogen și cu suplimentele de calciu, poate îmbunătăți densitatea mineralelor osoase la femeile aflate în post-menopauză.
- Îmbunătățirea sănătății ochilor odată cu vârsta. Consumul pe termen lung de vitamina C poate proteja femeile de opacitățile lentilelor legate de vârstă.
- Îmbunătățirea dezvoltării și funcției pulmonare la copiii fumătorilor. Vitamina C este capabilă să reducă efectele negative ale fumatului la femeile însărcinate și să scadă respirația șuierătoare chiar și un an după nașterea copilului lor.
- Prevenirea cancerului și asigurarea efectelor de protecție pentru femeile cu risc ridicat pentru anumite tipuri de cancer.
Manganul din sucul de ananas este de asemenea bun pentru sănătatea femeilor. Nu se pierde prea mult mangan în procesul de suc - valoarea totală scade de obicei doar la aproximativ 0, 99 miligrame pentru fiecare 100 de grame de suc.
Manganul este important pentru dezvoltarea oaselor, metabolismul, vindecarea rănilor și alte funcții corporale importante. Poate ajuta la prevenirea bolilor osoase precum osteoporoza la femei, precum și la dezvoltarea diabetului. Femeile ar trebui să consume cel puțin 1, 8 grame de mangan pe zi. Aceasta înseamnă că jumătate din cantitatea dietetică de mangan ar putea proveni cu ușurință din sucul de ananas!
Sucul de ananas conține și alți nutrienți benefici pentru femei. În special, Cu toate acestea, există câteva avantaje notabile ale sucului de ananas pentru femeile care se găsesc în bromelină.
Deoarece bromelina se găsește în primul rând în anumite părți ale ananasului, s-ar putea să nu doriți să mâncați - ca miezul - sucirea ananasului este o modalitate excelentă de a extrage această enzimă. Beneficiile bromelinei pentru femei includ corectarea tulburărilor menstruale, asigurarea ameliorării durerii în timpul ciclurilor menstruale și reducerea balonării în timpul sarcinii și menstruației.
