Intoxicațiile alimentare provoacă mai multe simptome, inclusiv diaree, vărsături, crampe de stomac și uneori febră sau dureri de cap. Boala este cauzată de consumul de alimente sau consumul de băuturi care au fost contaminate cu o bacterie sau altă toxină, explică Universitatea din Maryland Medical Center (UMMC). Intoxicațiile alimentare tipice sunt considerate a fi o afecțiune ușoară și dispar pe cont propriu. Există modalități de a calma simptomele.
rehidratarea
Deshidratarea poate fi o complicație foarte gravă a otrăvirii alimentare. Diareea și vărsăturile frecvente pot duce la o scădere rapidă a lichidelor din organism. Spitalizarea prin intoxicații alimentare se datorează de obicei efectelor de deshidratare. Înlocuirea lichidelor este importantă pentru prevenirea acestei complicații și pentru recuperare. Lichidele clare sunt cele mai bune, precum bulionurile limpezi sau băuturile sport care conțin sodiu și electroliți, sugerează UMM. Cantitățile mici, frecvente de lichid sunt cele mai bune. Dacă o persoană nu poate menține lichidele în jos mai mult de 24 de ore, este necesară atenția medicală.
Stomac calmant
Băuturile clare fumoase (carbogazoase) pot ajuta la calmarea stomacului, dar înghițirea unuia nu este recomandată până când voma a pierdut. GrandmasHomeRemedies.com sugerează turnarea unei cola de la un pahar la altul pentru a diminua carbonarea înainte de a bea. Această tehnică este gândită pentru a calma stomacul. Evitați antiacidele, deoarece pot reduce capacitatea stomacului de a combate bacteriile în mod natural.
Dietă
Introduceți alimente neplăcute odată ce voma a pierdut. Dacă diareea este singurul simptom al otrăvirilor alimentare, atunci consumul unei diete neplăcute va ajuta la consolidarea scaunelor cu apă. Exemple includ banane, orez, mere și pâine prăjită cu pahare mici de apă. Mâncarea alimentelor care conțin probiotice, cum ar fi lactobacillus acidophilus sau lactobacillus bulgaricus, poate ajuta la restabilirea bacteriilor utile din intestin pentru a stabiliza sistemul digestiv, sugerează UMMC. Produsele comerciale de iaurt care sunt marcate ca conțin aceste bacterii sănătoase pot fi de ajutor.
Ameliorarea durerii și febrei
Utilizarea calmantelor și a reducătorilor de febră este un mod acceptabil de a trata simptomele intoxicațiilor alimentare. Cel mai bine este să așteptați până când voma a scăzut și a fost consumată o cantitate mică de alimente pentru a preveni iritarea stomacului în continuare.
Tratament cu prescripție medicală
În cazuri mai grave de intoxicații alimentare, cum ar fi C. botulinum sau consumul de alimente otrăvitoare, antibiotice sau antitoxine pot fi administrate sub îngrijiri medicale, afirmă UMMC. Uneori, siropul de ipecac sau cărbunele activ sunt folosite pentru a scăpa de toxine grave din corp.
Alte remedii naturale
Amestecând 2 lingurițe. de oțet de cidru de mere cu 1 cană de apă caldă de mai multe ori pe parcursul zilei poate ajuta la combaterea anumitor toxine care provoacă intoxicații alimentare. UMMC subliniază că încă nu a fost găsit sprijin medical pentru acest tratament.
