Chiar dacă nu aveți diabet, puteți dezvolta în continuare hipoglicemie sau zahăr scăzut în sânge. Tipul de hipoglicemie care apare la persoanele fără diabet este denumit hipoglicemie reactivă și apare adesea în patru ore după masă, potrivit Clinicii Mayo.
Semnele glicemiei scăzute - definite de obicei sub 70 mg / dL, în conformitate cu Asociația Americană pentru Diabet (ADA) - includ amețeli, ușurință, oboseală, foame și confuzie.
Pentru persoanele care dezvoltă hipoglicemie reactivă, „în general, ceea ce se întâmplă este că mănâncă un aliment bogat în zaharuri simple”, spune Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autorul dietei pentru diabetul de 2 zile . „Glicemia lor va crește un pic, dar apoi scade dramatic, ceea ce le dă acea senzație de agitație, ușurință și senzație că vor ieși”.
Adesea, cauzele de hipoglicemie reactivă nu sunt clare, potrivit Clinicii Mayo, dar un consum excesiv de alcool, anumite condiții de sănătate și medicamente, tumori și proceduri chirurgicale (cum ar fi un bypass gastric) pot juca un rol.
Hipoglicemia poate apărea, de asemenea, dacă mergi prea mult fără să mănânci - de exemplu, dacă sari peste mese sau faci post. Acest tip de hipoglicemie nu necesită de obicei îngrijiri medicale, potrivit Clinicii Mayo. Dacă cazuri de hipoglicemie sunt recurente, adresați-vă medicului dumneavoastră, deoarece ar putea fi un efect secundar al unei medicamente sau un simptom al unei afecțiuni care poate avea nevoie de tratament, cum ar fi o tumoră, deficiență de hormoni sau hepatită.
Cu toate că nu există o dietă cu hipoglicemie, există unele măsuri pe care le puteți face pentru a preveni hipoglicemia reactivă.
Au mese mici și frecvente
„Cea mai bună regulă mare este să limitezi cu adevărat zaharurile simple în dietă”, spune Palinski-Wade, „dar dacă ai de gând să le ai, să le ai în cantități mici și să le combini cu alimente care reduc digestia - ceva precum fibra sau grăsime sau proteine."
De exemplu, în loc să mănânci trei mese mari, împărțiți aportul alimentar în cinci până la șase mese mai mici. Acest lucru va împiedica zaharurile din sânge să se scufunde prea jos în orele după masă, eliminând astfel un episod hipoglicemic, potrivit Clinicii Mayo.
Pur și simplu nu exagerați cu caloriile. De exemplu, dacă prânzul dvs. este de obicei un sandwich, un măr și un iaurt, împărțiți-vă masa în două părți. Faceți mai întâi sandvișul, apoi mâncați mere și iaurt câteva ore mai târziu.
Alegeți carbohidrații cu indice glicemic scăzut
Mâncarea alimentelor care conțin carbohidrați cu un indice glicemic ridicat vă poate crește nivelul de zahăr din sânge mai ridicat, ceea ce supraestimează secreția de insulină și poate duce la hipoglicemie reactivă în câteva ore.
Când este posibil, evitați pâinea, cerealele, biscuiti și deserturile extrem de prelucrate, rafinate și înlocuiți-le cu carbohidrați cu indici glicemici inferiori, precum cerealele integrale, care vă pot ajuta să stabilizați nivelul glicemiei. Opțiunile inteligente includ legume, unele fructe, năut, linte și cereale pentru micul dejun cu conținut scăzut de zahăr, în conformitate cu Clinica Mayo.
Completează-ți mesele cu proteine
Încercați să nu mâncați carbohidrați singuri. Proteina ajută la menținerea glicemiei mai stabilă după mâncare, deci include o sursă de proteine la fiecare dintre mesele și gustările mici. Opțiunile inteligente includ brânză, ouă, pui, pește, carne, tofu, leguminoase, nuci, unt de nuci și semințe.
Adăugați fibre solubile
Fibra solubilă vă poate ajuta chiar și răspunsul glicemic după masă. Asta pentru că fibra solubilă absoarbe apa și încetinește absorbția zahărului, ceea ce poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge.
Puteți găsi fibre solubile în alimente precum semințele de in măcinate, ovăz, vinete, okra, mere și portocale. Adăugați-le în unele mese și asigurați-vă că beți multă apă pentru a ajuta funcționarea fibrelor solubile mai eficient.
