Indiferent dacă găzduiești sau participi la o cină de Ziua Recunoștinței, este posibil să ai câteva resturi pe mâini. Și în timp ce suntem dornici să revenim la o alimentație sănătoasă după o vacanță de îngăduință, frigiderul plin de mâncare vă poate reține.
Nimanui nu-i place să arunce mâncare - și cu aceste rețete sănătoase de Ziua Recunoștinței, vei putea să te întorci pe drum și să le poți folosi în plus.
Vrei rețete mai sănătoase? Descărcați aplicația MyPlate și obțineți mese și gustări simple, gustoase, adaptate obiectivelor dvs. de nutriție.
1. Supa de dovleac turcesc
Pe măsură ce Ziua Recunoștinței se stinge, este posibil să aveți niște curcan și dovleac rămășiți. Această rețetă combină aceste ingrediente într-o supă delicioasă, care necesită doar 20 de minute pentru preparare și face o masă bogată în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi. Împerechează această supă cu un bob întreg pentru o masă completă.
Datorită dovleacului, această rețetă furnizează 4 grame de fibră pe porție. Mai ales după o sărbătoare de sărbători, prioritizarea alimentelor bogate în fibre va ajuta la reglarea digestiei și poate ajuta la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică.
Obțineți aici rețeta de ciorba de dovleac Turcia și informații despre nutriție.
2. Salată de cartofi dulci
Acum a sosit momentul să fii creativ cu acei cartofi dulci rămășiți. Această salată sări peste mayo pentru o alternativă mai sănătoasă de salată de cartofi. La doar 114 calorii pe porție, acest fel de mâncare face o parte excelentă pentru curcanul rămas.
Cartofii dulci au un conținut deosebit de bogat în vitamina A, oferind peste 500 la sută din valoarea dvs. zilnică recomandată pe tater. Vitamina A vă ajută să vă sprijiniți funcția imunitară, vederea și sistemul reproducător, conform Institutelor Naționale de Sănătate (NIH).
Obțineți rețeta de Salată de cartofi dulci și informații despre nutriție aici.
3. Turcia Tacos
Amestecă preparatul tău de masă cu aceste tacuri de curcan. Aceste tacouri nu sunt numai delicioase, dar sunt o rețetă hrănitoare care vă va ajuta să reveniți pe drum după vacanță. Dacă faceți naveta la birou, doar amestecați ingredientele într-un recipient de călătorie și adăugați-le la tortillas pentru un prânz rapid și ușor.
În loc de smântână, această rețetă folosește iaurt simplu, care este o sursă naturală excelentă de probiotice, potrivit publicației Harvard Health. Probioticele (bacteriile intestinale prietenoase) nu numai că promovează sănătatea digestivă, dar pot ajuta și absorbția de nutrienți a organismului și funcția imunitară.
Obțineți rețetele Tacos Turcia și informații despre nutriție aici.
4. Roll-Ups-uri din Turcia fără gluten
Este normal să experimentați niște balonare și retenție de apă după o cină de Ziua Recunoștinței. Din fericire, sparanghelul din acest fel de mâncare poate ajuta la reducerea unora dintre aceste efecte. Sparanghelul conține potasiu, care poate ajuta la contracararea balonării induse de sodiu.
Această înfășurare fără gluten face prânzul perfect în timp. Are frunze de romaine umplute cu fasii de ardei gras, sulițe de sparanghel, orez brun și curcan felii. Nu aveți orez fiert pe mână? Simțiți-vă liber să o faceți de la zero, dar asigurați-vă că adăugați apă suplimentară. Orezul Stickier se leagă între ele și este mai puțin probabil să se scurgă din ambalaje.
Obțineți aici rețetele pentru Turneă fără gluten și informații despre nutriție.
5. Curry Red Curry
Încorporarea unor alimente picante în masa dvs. vă poate ajuta să vă încălziți, mai ales pe măsură ce vremea este mai rece. Această rețetă de curry curry nu va oferi doar o cantitate mare de proteine (41 grame), ci vă va oferi și o porție bună de legume.
Deși, de obicei, puteți asocia vitamina C cu citrice, broccoli - un jucător cheie în această rețetă - oferă de fapt 85 la sută din valoarea dvs. recomandată zilnic, conform NIH. Vitamina C nu este numai bună pentru stimularea imunității, dar vă ajută și corpul să proceseze proteinele.
Obțineți aici rețeta de curry Red Curry și informații despre nutriție.
