Deși nu este în totalitate clar care cauzează probleme ale vezicii biliare, consumul unei alimentații nesănătoase, plină de grăsimi saturate și făină rafinată pare să crească riscul de calculi biliari și inflamarea vezicii biliare. Uleiul de pește, pe de altă parte, pare să protejeze împotriva problemelor vezicii biliare, nu le provoacă. Prin urmare, dacă ați fost diagnosticat cu boală a vezicii biliare sau aveți risc de afecțiune, poate doriți să luați în considerare adăugarea de pește în dieta dvs.
Elementele de bază
Vezica biliară, un organ mic situat în vecinătatea ficatului în abdomenul din dreapta sus, stochează vezica pe care stomacul o folosește pentru a digera alimentele pe care le consumi. La unii oameni, această bilă se cristalizează, formând pietre biliare, care sunt formate din colesterol și depozite minerale. Dacă una dintre aceste pietre biliare vă blochează conductele biliare, veți experimenta durere bruscă și potențial greață. Cantități mari de calculi biliari din vezica biliară pot provoca, de asemenea, inflamații și dureri cronice.
Dietă
Diferite componente ale dietei dvs. pot promova formarea calculilor biliari sau vă pot proteja împotriva formării pietrelor. În cazul uleiului de pește, se pare că vă protejează. Uleiul de pește conține acizi grași omega-3, care sunt considerați grăsimi „sănătoase” și pare să existe un risc mai mic de calculi biliari la persoanele care mănâncă cantități mari de pește. Uleiul de pește, care încurajează vezica biliară să se golească complet, se poate dovedi foarte util dacă aveți niveluri ridicate de trigliceride, care au fost asociate cu dezvoltarea calculilor biliari, potrivit Universității din Maryland Medical Center.
Cercetare
Într-un studiu olandez, publicat în „Jurnalul internațional de chimie clinică” în noiembrie 2010, cercetătorii au analizat funcția vezicii biliare la persoanele cu risc de boală a vezicii biliare, din cauza obezității și a nivelului ridicat de insulină. Studiul a descoperit că persoanele care au luat ulei de pește - fie ca supliment, fie prin consumul de pește - au avut o funcție mai bună a vezicii biliare decât a celor care nu au făcut-o, scăzând riscul lor de probleme ale vezicii biliare.
consideraţii
Nu este clar dacă trebuie să consumi pește pentru a obține beneficiile de protecție a vezicii biliare ale uleiului de pește sau dacă poți să faci un supliment de ulei de pește și să obții în continuare aceleași avantaje. Cu toate acestea, este posibil să doriți să adăugați pește la dieta dvs. din alt motiv: Există dovezi din ce în ce mai mari că suplimentele de ulei de pește nu oferă aceleași avantaje protectoare pentru inimă ca peștele în sine. Potrivit Harvard Medical School, veți obține beneficii puternice pentru sănătatea inimii din pește doar dacă îl mâncați.
