Deși puteți lua multivitamina cu orice băutură pe care o doriți, nu este întotdeauna recomandabil. Unele băuturi, inclusiv cafeaua, conțin substanțe care ar putea interfera cu absorbția unora dintre nutrienții din vitamina dumneavoastră. Este mai bine să vă beți cafeaua cu aproximativ 15 minute înainte sau câteva ore după ce vă luați vitamina.
Efectul asupra absorbției generale
Cofeina din cafea va accelera procesul digestiv prin creșterea contracțiilor care forțează alimentele prin tractul digestiv. Când multivitamina dvs. este mutată mai rapid prin procesul digestiv, va fi mai puțin timp pentru a absorbi vitaminele și mineralele pe care le conține, iar unele pot trece prin corpul dvs. fără a fi absorbit.
Reduce absorbția fierului
Ca ceaiul, legumele cu frunze verzi și fasolea, cafeaua conține taninuri. Dacă multivitamina dvs. conține fier, taninurile îi pot reduce absorbția. Taninele interferează cu absorbția fierului nefumător, care este tipul găsit în alimentele și suplimentele pe bază de plante, inclusiv în multivitamine care conțin fier. Consumul de cafea separat de dvs., atunci când luați multivitamină vă va ajuta la reducerea acestui efect. Luați-vă vitamina cu suc de portocale sau un alt suc bogat în vitamina C pentru a crește absorbția de fier.
Poate limita absorbția de calciu
Efect asupra absorbției de tiamina
Mineralele nu sunt singurele micronutrienți afectați de cafea. Taninurile din cafea pot transforma tiamina din multivitamina dvs. într-o formă în care corpul dvs. are dificultăți de absorbție, potrivit MedlinePlus. A lua multă vitamina C în dieta dvs. pare să prevină această problemă, care pare a fi un risc în principal pentru persoanele cu un consum redus de tiamină. Cei mai mulți americani obțin o mulțime de tiamină în dieta lor din alimente precum cereale integrale, produse din cereale îmbogățite sau îmbogățite, linte, coji și mazăre.
