O erupție care se dezvoltă după ce mâncați brânză poate fi un semn al unei reacții alergice. Brânza este obținută în principal din lapte, enzime și uneori mucegai. Dacă sunteți alergic la brânză, luați o întâlnire cu un alergolog pentru testare pentru a determina cauza reacției alergice. Cel mai probabil, ești alergic la lapte sau mucegai. După diagnosticare, evitați consumul tuturor produselor care conțin alergen. Medicul dumneavoastră vă va ajuta să creați un plan de dietă modificat.
Alergie la lactate
O alergie la lapte este considerată o alergie comună la alimente și determină de obicei o erupție alergică. Laptele conține două proteine primare: zerul și cazeina. Proteinele din zer se găsesc în partea apoasă a laptelui, în timp ce cazeina este utilizată pentru prepararea produselor lactate întărite, ca brânza. Puteți fi alergic la una sau la ambele proteine, dar ar trebui să evitați produsele lactate, din cauza riscului de contaminare încrucișată. Dacă sunteți diagnosticat cu alergie la lapte, discutați cu medicul dumneavoastră despre modalități de a crește cantitatea de calciu și vitamina D din dieta dvs.
Alergie la mucegai
Este posibil ca reacția dvs. alergică, inclusiv erupția cutanată, să fie rezultatul unei alergii la mucegai. Majoritatea reacțiilor alergice la mucegai sunt cauzate de sporii mucegaiului în aer, în lunile de primăvară, vară și toamnă, când umiditatea este ridicată. Dacă vi s-a pus diagnosticul de alergie la mucegai, evitați să mâncați brânzeturi care conțin mucegai, cum ar fi brânza albastră. Mucegaiul poate exista în brânză fără ca acesta să se dezvolte într-o formă vizibilă. Discutați cu medicul dumneavoastră despre ce produse de brânză sunt considerate sigure cu alergie la mucegai.
Rashes
O erupție cutanată care se formează dintr-o reacție alergică la un aliment poate provoca urticarie, eczeme sau inflamații generale ale pielii. Stupii se pot forma oriunde pe corp și se dezvoltă în mod obișnuit în ciorchini cu chenare definite. Ele pot apărea sub diferite forme și dimensiuni și se pot deplasa de la o parte a corpului la alta în câteva minute fără niciun motiv. Eczema poate fi declanșată de o alergie legată de alimente, provocând formarea de umflături pe corpul tău, care sunt mâncărimi și roșii. Umflăturile de eczemă vor blister, se vor crăpa, vor scurge și se vor crusta și vă pot lăsa pielea groasă și piele. Inflamația generală poate apărea roșie și umflată și poate mânca.
