Ambalat cu antioxidanți și compuși bioactivi, ceaiul verde a apărut ca una dintre cele mai sănătoase băuturi de pe Pământ. Astăzi, majoritatea magazinelor oferă pastile de ceai verde, pudră de ceai verde, extract de ceai verde și tot ce este între ele. Se spune că aceste suplimente facilitează pierderea în greutate, detoxifiază-ți corpul și încetinește îmbătrânirea. Ceaiul verde singur nu este probabil să vă ajute să vă faceți mai slab, dar poate maximiza arderea grăsimilor atunci când este combinat cu dieta și exercițiile fizice.
Bacsis
Pastilele de ceai verde cresc oxidarea grăsimilor și îți revigorează metabolismul. Dar nu sunt pastile magice pentru dieta. Incorporează-le într-un stil de viață sănătos pentru a obține cele mai multe beneficii. Aceste suplimente funcționează cel mai bine atunci când sunt utilizate ca parte a unei diete echilibrate și a unui plan de antrenament.
De ce ceaiul verde?
Această băutură a fost apreciată pentru proprietățile sale medicinale încă din cele mai vechi timpuri. Cercetările moderne îi confirmă beneficiile pentru sănătate. Epicatechin, epigallocatechin, epigallocatechin-3-galate (EGCG) și alți antioxidanți potențiali din ceaiul verde pot proteja împotriva cancerului, potrivit unui document de cercetare din noiembrie 2014 publicat în Journal Critical Review in Food Science and Nutrition . Acești antioxidanți prezintă efecte antiinflamatorii, antivirale, antimicrobiene și neuroprotectoare.
Catechinele din ceaiul verde pot ajuta la prevenirea și tratarea Alzheimerului, Parkinsonului și a altor boli neurodegenerative: În aceste studii clinice, consumul de ceai verde a fost legat de rate mai mici de declin cognitiv. Mai mult, poate îmbunătăți cogniția, memoria și viteza de procesare a informațiilor, menținând creierul tăios până la sfârșitul vieții.
O recenzie publicată în The Journal of Nutritional Biochemistry în februarie 2017 a investigat beneficiile terapeutice ale ceaiului verde împotriva fumului, poluării, pesticidelor și a altor factori de mediu. Toxinele din alimente, apă și aer promovează formarea radicalilor liberi.
Acești compuși nocivi sunt asociați cu rate mai mari de cancer, tulburări inflamatorii, toxicitate hepatică și boli cronice. Pesticidele, de exemplu, afectează funcția organului și cresc riscul de afecțiuni neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson.
Cercetătorii au descoperit că EGCG și alte catechine din ceaiul verde inhibă moartea celulelor indusă de pesticide și protejează împotriva pagubelor neuronale cauzate de pesticide. În același timp, își reduc impactul asupra ficatului, plămânilor și sistemului nervos.
Aceeași recenzie de mai sus arată că ceaiul verde poate compensa efectele nocive ale fumatului, inclusiv deteriorarea ADN-ului și creșterea tumorii. EGCG pare să fie una dintre cele mai puternice catechine, deoarece prezintă efecte chimiopreventive puternice, anti-cancer și antioxidanți.
Potrivit Harvard Health Publishing, ceaiul verde și alte tipuri de ceai pot proteja împotriva bolilor de inimă, diabetului, atacului cerebral și a daunelor oxidative. Cu toate acestea, consumul de ceai singur are efecte neglijabile asupra sănătății tale. Cheia este încorporarea într-un stil de viață echilibrat, care accentuează alimentația curată și exercițiile fizice regulate.
Ceai verde și pierdere în greutate
Pastilele de ceai verde sunt promovate ca ajutor natural pentru pierderea în greutate. Din nou, totul se reduce la obiceiurile tale de viață. Aceste suplimente v-ar putea ajuta să vă faceți mai ușor, dar nu există nimic magic asupra lor și nu vor duce la pierderea în greutate dramatică. Și dacă te muți pe înghețată și pizza, nu te aștepta la rezultate.
O revizuire din aprilie 2014 publicată în „ Austin Journal of Clinical Medicine” a evaluat efectele anti-obezitate ale ceaiului verde. După cum subliniază oamenii de știință, această băutură poate facilita pierderea în greutate și poate îmbunătăți compoziția corporală datorită conținutului ridicat de cofeină și catechine.
Acești compuși cresc oxidarea grăsimilor și ridică temperatura de bază a corpului tău, păstrându-ți energia. Unele studii sugerează că ceaiul verde poate de asemenea suprima pofta de mâncare, reduce absorbția de grăsimi și scade stocarea grăsimilor.
În studiile clinice, cheltuielile energetice au crescut până la 24 de ore la bărbații care au luat zilnic extract de ceai verde. În alte studii, pastilele de ceai verde au redus greutatea corporală, indicele de masă corporală, circumferința taliei, nivelul de zahăr din sânge și colesterolul LDL. Unii dieters au experimentat îmbunătățiri semnificative ale compoziției corpului în cel puțin 25 de zile.
Compușii bioactivi din ceaiul verde pot reduce, de asemenea, grăsimea viscerală, conform aceleași recenzii. Acest tip de grăsime, care se acumulează în zona abdominală, vă înconjoară organele interne. Eliberează citokine pro-inflamatorii, ceea ce duce la un risc mai mare de sindrom metabolic, diabet, boli cardiovasculare și alte afecțiuni. A bea ceai verde sau a lua pastile de ceai verde în timp ce îți faci o dietă te poate ajuta să pierzi grăsimea din burtă și să-l ții.
După cum subliniază jurnalul Austin Journal of Clinical Medicine, această băutură funcționează cel mai bine atunci când este consumată zilnic. Beneficiile sale sunt cu atât mai mari pentru indivizii activi fizic. Dacă obiectivul tău este să slăbești, curăță-ți dieta și fă din exercițiul un obicei. Cel mai bun moment pentru a lua extract de ceai verde pentru pierderea în greutate este fie dimineața, fie înainte de a lucra.
Acest tip de ceai vă poate afecta somnul, așa că evitați să-l beți seara sau înainte de culcare. O ceașcă de opt uncii oferă aproximativ 35 miligrame de cofeină, în timp ce aceeași cantitate de cafea are până la 200 de miligrame de cafeină. Unii oameni sunt mai sensibili decât alții la acest compus. Dacă ești unul dintre ei, abține-te de la a bea ceai verde sau de a lua pastile de ceai verde după prânz.
Doza de extract de ceai verde
Este dificil să stabiliți doza exactă de extract de ceai verde pentru pierderea în greutate. Conform reviziei din iunie 2018 publicată în Toxicologia regulatorie și farmacologie , ingestia zilnică de până la 704 miligrame de EGCG din ceai verde zilnic sau 338 miligrame de ECGC sub formă de supliment pare să fie sigură pentru majoritatea adulților. Suplimentele alimentare conțin extract de ceai verde, deci sunt mai concentrate și mai mari în catechine și cafeină decât o ceașcă de ceai.
Majoritatea studiilor citate în Jurnalul Austin de Medicină Clinică au folosit 100 până la 600 miligrame ECGG pe zi și până la 1.500 miligrame împărțite în mai multe doze pe parcursul zilei. Nu au fost raportate efecte secundare.
Jurnalul European pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) , pe de altă parte, afirmă că doze egale sau peste 800 de miligrame de EGCG pe zi, luate sub formă de supliment, pot provoca reacții adverse, cum ar fi toxicitatea hepatică. Cu toate acestea, nu toată lumea va avea efecte secundare, deoarece genetica pare să joace un rol în această sensibilitate.
În ceea ce privește dozarea, majoritatea studiilor clinice au utilizat până la șase doze de extract de ceai verde pe zi - cu cantități diferite de EGCG. Pentru a rămâne în siguranță, începeți cu cea mai mică doză posibilă și creșteți-o treptat. Verificați etichetele pentru a vedea doza exactă de EGCG în fiecare pastilă și urmați instrucțiunile producătorului. Consultați medicul dinainte, în special dacă sunteți gravidă sau alăptați.
După cum subliniază Asociația Americană a Sarcinii, cofeina, una dintre componentele primare din ceaiul verde, traversează placenta și este posibil să nu fie în siguranță pentru copilul tău nenăscut. De asemenea, trece prin laptele matern, afectând calitatea somnului copilului.
De regulă, bea ceai verde neîndulcit. Adăugați stevia sau un vârf de scorțișoară pentru un plus de aromă. Dacă preferați pastilele de ceai verde, căutați suplimente care conțin extract pur de ceai verde. Formulele organice sunt adesea cea mai bună alegere.
