Persoanele cu GERD, sau boala de reflux gastroesofagian, prezintă disconfort atunci când acidul stomacului se ridică în sus și intră în esofag. Mai poate fi denumit arsuri la stomac sau reflux acid. De la ușor iritant la dureros, senzația de arsură asociată cu GERD este adesea declanșată de anumite alimente. Alte alimente, cum ar fi morcovii, sunt considerate sigure pentru consum. Consumul de suc de morcovi te va ajuta să obții nutrienții de care ai nevoie - fără să declanșezi o reacție.
Beneficiile sucului de morcovi
Pentru a face suc de morcovi acasă într-un storcător, utilizați 2 căni de morcovi tocați pentru a produce 1/2 cană de suc proaspăt. Sucul de morcovi are 105 calorii pe porție și este o sursă bună de potasiu; calciu; vitamina C; Vitaminele B, inclusiv folatul; și vitaminele A și E.
Neutralizează acidul
Sucul de morcovi conține componente alcaline naturale, care ajută la neutralizarea excesului de acid stomacal care provoacă simptomele arsurilor la stomac. În timp ce sucul de morcov poate să nu ofere ameliorare completă sau instantanee pentru simptomele GERD, este o băutură sigură și hrănitoare pentru cei care urmează o dietă GERD. Jill Sklar și Annabel Cohen, autori ai „Eating for Acid Reflux”, recomandă mere, castraveți și alte sucuri cu conținut scăzut de acid din fructe sau legume pentru a calma simptomele GERD. Ceaiurile din plante care nu conțin cofeină pot oferi, de asemenea, o ușurare. Medicamentele contra-counter, cum ar fi antiacidele și blocantele H2, funcționează pentru neutralizarea sau reducerea producției de acid stomacal.
GERD Declanșatoare
Alimentele care trebuie evitate includ fructe și sucuri citrice, alimente picante, alimente bogate în grăsimi, inclusiv produse lactate cu grăsimi mari, roșii și sosuri de roșii, ciocolată, alcool, băuturi caffeinate și băuturi carbogazoase.
