Când sunteți gravidă, consumul unei diete bine reglementate și sănătoase beneficiază foarte mult organismul dumneavoastră. La rândul său, o dietă sănătoasă beneficiază bebelușul tău, deoarece nutrienții pe care îi consumi sunt nutriția primară a copilului tău. Pentru cea mai bună sănătate a ta și a bebelușului tău, eliminați alimentele necorespunzătoare și încorporează alimente sănătoase și cereale integrale, cum ar fi ovăz, în dieta sarcinii.
Importanța ovăzului într-o dietă pentru sarcină
Ovăzul și alte cereale integrale furnizează corpului tău carbohidrați complecși pe care îi prelucrează în energie valoroasă. În plus, ovăzul conține o fibră dietetică considerabilă care ajută la reglarea sistemului digestiv, care sarcina perturbă adesea. Ovăzul este o sursă valoroasă de potasiu și fier într-o dietă pentru sarcină. Rețetele preparate cu ovăz tăiat din oțel, ovăz integral, făină de ovăz și ovăz rulat oferă cea mai bună valoare nutritivă.
Nutriția ovăzului
O porție de un sfert de cană de ovăz tăiat din oțel conține aproximativ 4 grame de fibre dietetice, 73 de miligrame de potasiu, 27 de grame de carbohidrați și 150 de calorii. În plus, o porție conține aproximativ 10 la sută din necesarul zilnic normal de fier. Deși nutrienții din ovăz nu sunt suficienți pentru a-ți susține complet nevoile de sarcină, ele contribuie la sănătatea generală atunci când sunt combinate cu suplimente și o dietă bună. Fiecare marcă și tip de ovăz conține o cantitate diferită de nutrienți, verificați eticheta - de obicei pe spatele pachetului - pentru informații specifice.
Încorporarea ovăzului în dieta ta
Ovăzul este un ingredient versatil cu multe utilizări. Puteți fierbe ovăz tăiat din oțel, ovăz laminat și ovăz integral, adesea numit boabe de ovăz, în apă sau lapte pentru un mic dejun hrănitor de ovăz. Făina de ovăz poate înlocui făina de toate scopurile în multe rețete precum clătite, biscuiți, tortillas și fursecuri. Varietățile de ovăz ale multor alimente obișnuite sunt adesea disponibile la magazinele alimentare naturale, dacă preferați să nu gătiți rețete de la zero. Granola, fursecurile, brioșele, pâinea, crustele de plăcintă și napolitana sunt mai multe alimente pe bază de ovăz. Multe arome, cum ar fi scorțișoară, arțar, zahăr brun, lapte, înghețată și fructe proaspete, se asortează bine cu ovăz pentru a satisface poftele de sarcină. Experimentează adăugând arome la o porție de făină de ovăz de bază pentru a descoperi ce preferi. Mâncarea a două-trei porții de ovăz pe zi nu este dificilă. Încercați un bol cu clătite de ovăz sau ovăz la micul dejun, granola pentru o gustare, o brioșă de ovăz cu prânz sau o felie de pâine de ovăz cu cină.
Avertizare
Nu încercați niciodată să vă gestionați dieta de sarcină fără ajutorul unui obstetrician sau al unui specialist nutrițional certificat. El vă poate ajuta să mapați câți nutrienți și calorii necesită corpul dvs. și să determine modul în care ovăzul se încadrează în mesele dvs. zilnice. Raportați orice dorințe neobișnuite pentru produsele alimentare, cum ar fi murdăria, personalului dumneavoastră de îngrijire medicală, deoarece acestea ar putea fi un semn al unei deficiențe de nutrienți. Atunci când selectați ovăzul pe care să-l includeți în dieta dvs., căutați produse cu o prelucrare minimă; ele au adesea cea mai mare valoare nutritivă. Produsele de ovăz fortificate vă pot ajuta, de asemenea, să vă atingeți obiectivele nutritive ale sarcinii.
