Ananasul este un fruct tropical care este cultivat în principal în Costa Rica, Honduras, Mexic, Republica Dominicană, El Salvador, Ecuador și Nicaragua și importat în Statele Unite. Ananasul este o sursă bogată de vitamina C și conține enzima bromelină, care ajută sistemul digestiv. Bromelaina se găsește în tulpina ananasului și în sucul de ananas.
Bromelaina
Bromelaina este utilizată în diverse scopuri medicinale. Bromelain pare să aibă proprietăți antiinflamatorii, notează MedlinePlus. Se folosește pentru tratarea inflamațiilor în nas și sinusuri, colită ulceroasă, relaxare a mușchilor și ajutând organismul să reducă grăsimea corporală. Bromelaina pare să producă substanțe care combate durerea și umflarea; de asemenea, conține substanțe chimice care interferează cu creșterea celulelor tumorale și coagularea lentă a sângelui.
Proprietăți antiinflamatorii ale sucului de ananas
Numeroase studii au analizat beneficiile sucului de ananas și a bromelinei enzimei atunci când vine vorba de tratamentul inflamației. Un studiu publicat în decembrie 2010 în jurnalul „Boli inflamatorii ale intestinului” a analizat legătura dintre suplimentarea cu suc de ananas și tratamentul colitei cronice. Studiile anterioare au arătat că bromelina purificată din tulpina ananasului a scăzut severitatea inflamației colonice și cercetătorii au vrut să vadă dacă concentrațiile de bromelină din suc sunt capabile de aceeași. Rezultatele lor au arătat că suplimentarea dietetică pe termen lung a sucului de ananas proaspăt cu enzime bromelina active a fost sigură și a redus severitatea inflamației.
Bromelain și Pityriasis Lichenoides Chronica
Pityriasis lichenoides cronica este o afecțiune cronică a pielii, de origine necunoscută, care provoacă mici piele de scalpare pe piele. Cel mai adesea afectează copiii și adulții tineri. Este greu de tratat și nu răspunde întotdeauna la tratament. Un studiu publicat în 2007 în „Jurnalul de tratament dermatologic” a analizat efectele posibile ale extractelor de bromelină din ananas și tratamentul PLC. Cercetătorii au concluzionat că eficacitatea bromelinei în tratarea PLC ar putea fi legată de proprietățile sale anti-inflamatorii, imunomodulatoare și / sau anti-virale.
consideraţii
În timp ce sucul de ananas oferă o sursă ridicată de vitamina C și enzima bromelină, există considerente pe care trebuie să le luați în considerare înainte de a adăuga sucul de ananas obișnuit în dieta dvs. Deoarece bromelina este un diluant natural al sângelui, nu ar trebui să adăugați suc de ananas în dieta dvs. dacă luați medicamente precum Coumadin pentru subțierea sângelui, deoarece vă poate crește mult riscul de sângerare și vânătăi. Înainte de a adăuga suc de ananas la dieta dvs. obișnuită, consultați medicul. El poate să vă sfătuiască sau să vă ajusteze nivelul de medicamente pentru a ține cont de bromelină.
