O dietă cu conținut scăzut de oxalat poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi, care sunt cauzate de o acumulare de minerale în urină. Pietrele la rinichi, când devin mari, sunt extrem de dureroase și pot provoca blocaj urinar. Între timp, semințele de in sunt bogate în acizi grași omega-3 care promovează sănătatea generală și cardiacă. Dacă utilizați semințe de in pentru scopuri de sănătate, probabil că nu va trebui să renunțați atunci când urmați o dietă cu conținut scăzut de oxalat.
Semnificaţie
Unele pietre la rinichi sunt formate din oxalat de calciu. Când este cazul, evitarea alimentelor cu conținut ridicat de oxalat vă poate ajuta să preveniți pietrele. Astfel de alimente includ ceai negru, produse din soia precum lapte și brânză, nuci, semințe de susan, germeni de grâu, ciocolată, o varietate de fructe, inclusiv mure și afine și unele legume, inclusiv sfeclă, morcovi și țelină.
Categorie
În timp ce multe nuci și semințe sunt în categoria oxalatului ridicat, semințele de in se află în grupul de alimente cu o oxalat scăzut până la moderat. Asta înseamnă că conțin oxalat între 2 și 10 mg pe porție. A 1-lingură. servirea semintei de in are 37 de calorii, aproximativ 3 g grasimi, 1, 3 g proteine si 2 g carbohidrati.
Instrucțiuni
Atunci când restricționați oxalații, consumați nu mai mult de două-trei porții de alimente oxalate moderate zilnic, potrivit Universității din Pittsburgh Medical Center. Alte alimente moderate cu oxalat includ sucuri de portocale și morcovi; iaurt; orez brun; covrigi; numeroase fructe, inclusiv căpșuni și pere; tortilla de porumb; pâine albă; și numeroase legume, inclusiv salată, ceapă, roșii și broccoli.
Beneficii de seminte de in
Semința de in este o sursă bogată de acid alfa-linolenic. Un acid gras esențial omega-3, ALA pare să ofere beneficii pentru scăderea colesterolului și reducerea riscului pentru boli de inimă, potrivit Universității din Maryland Medical Center. De asemenea, poate fi benefic pentru artrita, boli inflamatorii intestinale și alte probleme de sănătate, inclusiv ulcere, psoriazis și glaucom, deși sunt necesare mai multe cercetări, notează specialiștii UMMC. O doză terapeutică tipică este de 1 lingură. semințele de in măcinate de trei-patru ori pe zi, consumate cu multă apă. În mod alternativ, luați zilnic una sau două capsule de ulei de in sau 1 - 2 lingurițe. de ulei de in.
