Adenozina trifosfat sau ATP, acționează ca o sursă de combustibil în celulele tale. Formate dintr-o serie de reacții chimice, carbohidrații, proteinele și grăsimile pot fi transformate în ATP în urma digestiei. Fiecare celulă din corpul tău folosește ATP pentru a alimenta reacțiile chimice necesare pentru funcționarea corectă a celulelor. Se găsește și în celulele animale și vegetale, iar o serie de alimente oferă o sursă de ATP.
Carne si peste
Un tip de aliment care furnizează o sursă de ATP este carnea și peștele. Aceste alimente conțin mai multe celule animale, fiecare celulă conținând ATP preformat. Elementele nutritive găsite în carne și pește pot, de asemenea, să ofere o sursă de ATP în corpul tău. La consum, acizii grași și proteinele din carne și pește sunt digerați și absorbiți. Dacă corpul tău necesită o sursă imediată de energie, acești nutrienți sunt folosiți pentru a produce ATP în propriile celule, ajutând la alimentarea corpului tău. Atunci când selectați carne și pește ca sursă de ATP, Școala Harvard de Sănătate Publică recomandă selectarea păsărilor de curte și a peștilor proaspăt și evitarea tăierilor grase de carne roșie care conțin un nivel ridicat de grăsimi saturate.
nuci
Nuci oferă, de asemenea, o sursă de ATP pentru corpul dvs., deoarece fiecare celulă din piuliță conține o rezervă de ATP folosită ca combustibil celular. În plus față de conținutul lor de ATP, nuci oferă energie corpului tău prin conținutul de grăsimi, carbohidrați și proteine, care poate fi transformat în ATP în urma digestiei. Nucile conțin, de asemenea, fibre alimentare, material vegetal care trece prin tractul gastrointestinal neschimbat. Consumul de fibre în fiecare zi ajută la promovarea unui tract digestiv sănătos, permițând intestinelor tale să lucreze eficient pentru a absorbi nutrienții și ATP-ul din alimentele pe care le consumi. Institutul Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon recomandă consumul a cinci, 1 oz. porții de nuci săptămânal ca o sursă sănătoasă de mai mulți nutrienți, inclusiv ATP.
Legume si fructe
Alte surse de ATP în dieta dvs. includ legume și fructe. Aceste alimente conțin toate o multitudine de celule vegetale, fiecare conținând o rezervă de ATP. Legumele și fructele conțin, de asemenea, carbohidrați, care sunt convertiți în glucoză în celulele dvs. după consum și apoi folosiți pentru a face ATP, după cum este necesar. O dietă bogată în fructe și legume are, de asemenea, o serie de alte beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de boli cardiovasculare, tulburări digestive și unele tipuri de cancer, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică. Consumați o serie de fructe și legume și vizați să mâncați cel puțin nouă porții din aceste alimente în fiecare zi, atât ca sursă de ATP, cât și de alți nutrienți.
