Indiferent dacă vezica biliară acționează sau a fost îndepărtată chirurgical, va trebui să urmăriți ce mâncați și beți. Cele mai bune alimente pentru a mânca cu pietre la fiere sunt cele sărace în grăsimi și zahăr. O dietă sănătoasă vă va face bucuria vezicii biliare fericite.
Probleme comune ale vezicii biliare
Vezica biliară este un organ mic care stă sub ficat. Stochează bilia, care este un lichid produs de ficatul tău pentru a digera grăsimea. Atunci când corpul tău trebuie să folosească bila, este trimis un canal biliar care intră în intestinul tău subțire.
Există câteva probleme comune cu vezica biliară, care pot fi dureroase și necesită îngrijiri medicale. Acest organ se poate infecta, dezvolta pietre biliare dureroase sau încetează să funcționeze corect. Fiind supraponderal crește riscul de a dezvolta boala vezicii biliare, la fel ca bătrânețea. Femelele au de două ori mai multe șanse să dezvolte probleme ale vezicii biliare în comparație cu bărbații.
Alimente de mâncat cu pietre la fiere
Nu există nici un meniu de alimentație a vezicii biliare pentru a mânca dacă aveți probleme, dar le puteți elimina pe cele care vă înrăutățesc simptomele. Primul lucru pe care ar trebui să îl eliminați din dieta dvs. este alimentele grase. Deoarece vezica biliară ajută la descompunerea grăsimilor, corpul tău va avea foarte greu să o digere complet.
Multe alimente bogate în grăsimi saturate conțin și colesterol, ceea ce este un declanșator al problemelor vezicii biliare, potrivit unui studiu din august 2016 în Pancreas și Boala Biliară . Carnea grasă și produsele lactate au un conținut ridicat de colesterol și trebuie evitate.
Treci alimentele precum cartofii prăjiți sau chipsurile de cartofi prăjiți în ulei. Este posibil să rămână ceva ulei rezidual.
Unele cărnuri bogate în grăsimi, cum ar fi bolnavul, cârnații sau carnea de vită, vă pot supăra stomacul și vă pot impozita vezica biliară. Tăiați alimente lactate cu conținut ridicat de grăsimi precum brânza, smântâna grea și câteva iaurturi. Chiar și unele alimente de desert precum ciocolata conțin multă grăsime.
Optați pentru ceva mai scăzut în grăsimi pentru a vă ameliora simptomele. Carnea slabă, cum ar fi puiul sau peștele, sunt mai ușor de digerat.
Tofu este o altă opțiune cu conținut scăzut de grăsimi, în special dacă ești vegetarian sau vegan. De fapt, un studiu din iulie 2016 publicat în Medicina Preventivă a descoperit că consumul de proteine vegetale, cum ar fi tofu, a fost asociat cu un risc mai mic de boli ale vezicii biliare. Când vine vorba de produse lactate, alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi și brânzeturi precum ricotta, care are doar 8 grame de grăsime la 100 de grame (3, 5 uncii).
Totuși, unele grăsimi vă pot ajuta vezica biliară. Conform Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichii, grăsimile din pește și ulei de măsline vă ajută să vă contractați vezica biliară și să se golească în mod regulat.
Elimină zahărul pentru a evita calculii biliari
Mâncărurile cu suc ar trebui evitate dacă nu doriți calculi biliari, subliniază Universitatea din Utah. Încercați să mâncați mai puține carbohidrați rafinați din bomboane și băuturi răcoritoare. Painea alba este o alta sursa de carbohidrati rafinati. Există o mulțime de mâncăruri delicioase, sănătoase, pe care să le consumi cu calculi biliari, deci nu trebuie să renunți la aromă.
În loc de bomboane zaharoase și băuturi răcoritoare, alegeți fructe pentru desert pentru a vă satisface dintele dulce. Fructele conțin fibre, care vă pot ajuta vezica biliară atunci când sunt consumate în doze mici. Consumul de fibre poate scădea riscul apariției problemelor vezicii biliare și poate reduce nevoia de intervenție chirurgicală. Introduceți încet mai multe fibre în dieta dvs.
Alegeți cereale integrale peste carbohidrații prelucrați precum pâinea albă. Pâinea cu bob integral și orez integral sunt o alegere bună. Aceste alimente se laudă cu carbohidrați complecși, fibre și micronutrienți precum vitaminele și mineralele.
Înlocuiți băuturile de sodă și sport cu apă simplă, iar problemele dvs. de vezică biliară trebuie să fie mai puțin severe. Înlăturarea zahărului în exces va reduce, de asemenea, calorii inutile din dieta dvs.
Încercați să renunțați la fumat și să evitați pierderea rapidă în greutate. În timp ce a fi supraponderal crește riscul pentru calculi biliari, pierderea în greutate prea repede poate cauza, de asemenea, probleme. Când slim jos, vezica biliară trebuie să lucreze mai mult decât în mod normal.
În cel mai rău caz, este posibil să fie eliminată vezica biliară. Nu vă faceți griji, însă, chirurgul vă va ajuta să aflați ce să mâncați după operație.
