Ulcere peptice
În timp ce mâncarea va ajuta uneori la calmarea durerilor ulceroase, unele alimente pot agrava mucoasa sistemului digestiv. Mâncarea alimentelor bogate în grăsimi și greu de digerat poate provoca dureri de stomac sau stomac. Ulcerele peptice sunt răni deschise care se dezvoltă în mucoasa sistemului digestiv, în stomac, esofag sau deschiderea intestinelor subțiri. Cauzele frecvente ale ulcerelor peptice includ o infecție a bacteriilor H. pylori, consumul de tutun, consumul de alcool și utilizarea de calmant antiinflamatoriu zilnic.
Boala de reflux gastroesofagian
O altă cauză comună a stomacului supărat după consumarea unui sandviș de brânză la grătar este boala de reflux gastroesofagian, numită și GERD. Această afecțiune apare atunci când crești arsuri la stomac mai mult de două ori pe săptămână. Simptomele GERD sunt rezultatul fluxului cronic de acid gastric în esofag. Acidul poate eroda și irita țesuturile moi, lăsând o senzație de arsură și dureroasă în abdomenul superior și în pieptul inferior. Alte simptome pot include tusea, respirația șuierătoare, durerea în gât, răgușeala, sughițul și înghițirea problemelor, în conformitate cu Centrul Național de Informații despre Boli Digestive.
Intoleranță la lactoză
Untul și brânza folosite la prepararea brânzei la grătar conțin ambele un zahăr găsit în produsele lactate numite lactoză. Acest zahăr complex trebuie descompus în intestinele subțiri de o enzimă digestivă, lactaza. Dacă corpul tău nu creează suficient din această enzimă, lactoza va fi nedigerată și va declanșa gaze, balonare, greață și diaree în termen de 20-30 de minute după consumarea brânzei la grătar. Aceste simptome pot fi prevenite prin luarea unui supliment de enzimă fără vânzare cu prima mușcătură de sandwich. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza acest medicament.
Alte considerente
Diverse afecțiuni digestive pot provoca un stomac supărat după consumarea brânzei la grătar. Afecțiunile comune includ boala vezicii biliare, pancreatita, sindromul de colon iritabil, boala Crohn și boala celiacă. Dacă aveți una sau mai multe dintre aceste condiții, trebuie să evitați consumul de brânză la grătar.
