Pentru cel mai bun taco, urmați instrucțiuni pentru încălzirea cojilor de taco preambalate. Încălziți-le la cuptor dacă doriți coji crocante să vă țină ingredientele. Folosiți cuptorul cu microunde - care este mai rapid și mai eficient din punct de vedere energetic - dacă doriți ca cojile să fie mai flexibile. Acestea vor fi mai puțin susceptibile să se rupă atunci când veți lua prima mușcătură de carne, fasole, brânză, salată sau alte umpluturi.
Pasul 1
Udați un prosop de hârtie cu o sticlă de pulverizare sau sub apă curentă.
Pasul 2
Aliniați o placă sigură cu microunde cu prosopul de hârtie umezit.
Pasul 3
Așezați un singur strat de coji de tac pe placa sigură cu microunde. O placă de dimensiuni medii ar trebui să țină aproximativ șase tacuri fără ca acestea să se suprapună.
Pasul 4
Încălziți cojile timp de 30 de secunde la foc mare în cuptorul cu microunde. Aburul creat din prosopul de hârtie umedă face ca scoicile să fie mai flexibile și mai puțin susceptibile să se crape după adăugarea cărnii de vită, pui, carne de porc sau alte umpluturi.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Coji de tako preambalate
Placă sigură cu microunde
Prosop de hârtie
Sticlă de apă (opțional)
Filtru cafea (opțional)
Bacsis
Pentru o singură porție, așezați o coajă de tac într-un filtru de cafea umezit pe o farfurie sigură cu microunde. Gătiti la foc mare timp de 20 de secunde. Filtrul de cafea servește ca suport pentru coaja de taco.
Avertizare
Tacurile sunt delicioase, dar urmăriți-vă porțiile. O coajă de taco poate rula oriunde între 120 și 150 de calorii, iar acest lucru nu include umpluturi sau garnituri de taco.
