Anii adolescenților sunt o perioadă de creștere și dezvoltare rapidă. De fapt, adolescenții au nevoie de mai multe calorii în această perioadă decât vor avea vreodată nevoie din nou în viața lor, potrivit Academiei Americane de Pediatrie. Adolescenții care mănâncă junk food - sodă, chipsuri, bomboane și fast-food - pentru a-și satisface nevoile de calorii își fac singuri un diserviciu. Încărcarea cu alimente de gunoi poate afecta greutatea, aportul nutrițional și sănătatea adolescenților.
Creștere în greutate
Conform Centrelor de Control și Prevenire a Bolilor, 21% dintre adolescenții din Statele Unite sunt obezi, față de 5% în 1980. Creșterea ratelor de obezitate se datorează creșterii aportului total de calorii. Deserturile dulci, precum prăjiturile și prăjiturile și sifonul sunt primele două surse de calorii din dieta unui adolescent, potrivit publicației „Dietary Guidelines for American, 2010.” Junk food-ul este o sursă concentrată de calorii, astfel încât adolescenții consumă mai multe calorii decât își dau seama, ceea ce duce la creșterea în greutate.
Înlocuiește alimentele bune
Dacă adolescenții se încarcă cu alimente de gunoi, pot fi mai puțin susceptibili să mănânce alimente bune, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale și alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce la rândul său poate îngreuna satisfacerea nevoilor lor de nutrienți. Majoritatea adolescenților nu mănâncă suficient de multe fructe și legume în fiecare zi, raportează „Ghidul dietetic pentru americani, 2010”, așa că lipsesc nutrienții precum vitaminele A și C, magneziu, folat, potasiu și fibre. În plus, multe fete adolescente nu își îndeplinesc nevoile zilnice de calciu, ceea ce le-ar putea crește riscul de sănătate slabă a oaselor mai târziu în viață.
Riscuri de sanatate
Adolescenții ar putea să nu se gândească la modul în care dieta lor le afectează sănătatea, dar ar trebui. Junk food-ul nu este numai bogat în calorii, ci și în sodiu, grăsimi și zahăr. Și are un conținut scăzut de fibre, vitamine și minerale. Consumul prea mare de sodiu crește riscul de tensiune arterială ridicată. Deși tensiunea arterială ridicată la adolescență este rară, se poate întâmpla, potrivit KidsHealth.org, iar riscul crește pe măsură ce îmbătrânești. Alimentele bogate în grăsimi nesănătoase, cum ar fi grăsimea care se găsește în mâncare, pot crește, de asemenea, riscul unui adolescent de colesterol ridicat și ateroscleroză. Mâncarea prea multă junk food afectează, de asemenea, concentrarea și performanța școlară.
Ajută-ți adolescentul să mănânce mai bine
Dacă adolescentul tău este un junkie de mâncare, ajută-o să-și îmbunătățească sănătatea și să rupă ciclul alimentar nesănătoasă care ar putea să o urmeze la vârsta adultă. Puteți face acest lucru făcând mici modificări la dieta obișnuită a unui adolescent. În loc de băuturi zaharoase cu mese, oferă lapte cu conținut scăzut de grăsimi, apă sau seltzer aromat cu felii de portocale sau lămâie. Păstrați gustări sănătoase ușor disponibile - fructe proaspete, legume tăiate, nuci și crackers cu cereale integrale - pentru a vă ușura pentru adolescenți să mănânce sănătos între mese. De asemenea, mâncați împreună. Dacă adolescentul tău te vede să faci alegeri alimentare bune, ar putea și el.
