Sodiul, alături de potasiu și clorură, constituie electroliții majori din organism. Fiecare dintre acești nutrienți importanți este necesar pentru funcționarea normală a corpului. Sodiul, sub formă de sare, este abundent în dieta umană și aportul excesiv duce adesea la tensiunea arterială ridicată. Din fericire, există o relație inversă între potasiu și sodiu pe care le puteți utiliza, ca o modalitate de a reduce sodiul din corpul vostru. Pe măsură ce nivelurile de potasiu cresc, nivelul de sodiu scade și invers. Prin consumul de alimente bogate în potasiu sau suplimente de potasiu, puteți ajuta să eliminați o parte din excesul de sodiu din corp.
Aport mare de sare
Potrivit American Heart Association, aproximativ 98 la sută dintre americani mănâncă dublul cantității recomandate de sodiu, cu o mare majoritate din aceasta provenind din alimente procesate. Acest aport excesiv de sodiu duce la tensiune arterială ridicată, ceea ce crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Prin menținerea aportului zilnic de sodiu sub 1500 mg pe zi, puteți ajuta la reducerea sarcinii asupra inimii. Pe lângă faptul că vă urmărește sodiul, potasiul poate servi ca o armă puternică în reducerea nivelului de sodiu.
Potasiul combate sodiul
Când consumi mai mult potasiu, corpul tău excretă natural sodiul prin urină. În plus, potasiul poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, ajutând pereții vaselor de sânge să se relaxeze. Dietele bogate în potasiu sunt sănătoase pentru inimă și promovează sănătatea generală. Asociația American Heart recomandă un aport de 4700 de miligrame de potasiu pe zi pentru adulți. Rachel K. Johnson, Ph.D., MPH, RD a declarat pentru American Heart Association că, deși o dietă bogată în potasiu poate fi utilă în reducerea cantității de sodiu din corpul dvs., încă nu este o scuză pentru a consuma cantități excesive de sodiu..
Alimente și suplimente bogate în potasiu
Pentru a ajuta la eliminarea sodiului din corpul dvs., mâncați mai multe fructe și legume bogate în potasiu, cum ar fi cartofi dulci, mazăre, banane, ciuperci, spanac, verdeață, roșii, portocale, fasole de lime, prune, caise, kiwi, cantaloupe, cartofi, dovlecei de iarnă, broccoli și stafide. Toată carnea roșie, puiul, peștele, laptele, iaurtul și nuci sunt, de asemenea, surse bune de potasiu. Suplimentele de potasiu sunt, de asemenea, utilizate pentru a crește nivelul de potasiu în organism. NYU Langone Medical Center remarcă faptul că suplimentele de potasiu sunt cele mai eficiente pentru cei care consumă prea multă sare.
Considerații de siguranță
Suplimentele de potasiu sunt în mod normal sigure atunci când sunt luate în doze corecte. Acei indivizi care au boli renale pot avea probleme cu eliminarea de potasiu suplimentar din organism. În plus, potasiul afectează nivelul de lichide din organism, motiv pentru care este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza suplimente de potasiu dacă aveți afecțiuni medicale.
