Este rapid, este gustos și ușor de făcut - și da, mixul de trasee poate fi bun și pentru tine. Poți doar să te apuci și să mergi cu un pumn de amestec de trasee. Oferă satisfacție foamei și energie utilizabilă pentru corpul tău. Cât de sănătos este mixul tău de traseu depinde de ingredientele individuale pe care le folosești.
Definiția Trail Mix
„Trail mix” este termenul pentru un amestec de ingrediente de dimensiuni mușcătoare care călătorește bine. Alte denumiri pentru mixul de trasee includ gorp, despre care expertul în etimologie, Barry Popik, spune că poate fi un acronim pentru „stafide vechi și alune”. Orice ai numi, amestecul de trasee include de obicei nuci, semințe și fructe uscate aruncate împreună, fără a găti sau a fi prăjite ușor. Este mâncare perfectă pentru călătorii, deoarece nu este necesară refrigerarea. Drumeții, camping-urile și părinții copiilor mici le plac traseele, deoarece sunt ușoare, pline și portabile.
Definirea alimentației sănătoase
Determinarea dacă un aliment este sănătos sau nu depinde de definiția dvs. de „alimentație sănătoasă”. Deși orientările dietetice USDA 2010 pentru americani nu sunt clar în ceea ce privește alimentele pentru a reduce dieta dvs., ele clarifică faptul că creșterea consumului de fructe, legume și cereale integrale este esențială pentru o sănătate bună. Școala Harvard de Sănătate Publică subliniază că ar trebui să-ți iei nevoile zilnice de proteine din alte surse decât carnea roșie, inclusiv nuci și semințe - care se găsesc deseori în amestecul de trasee.
Breaking Down Trail Mix
Trail-ul poate fi plin de proteine și vitamine și plin de calorii și din grăsimi. Nutrienții se descompun diferit. Dacă amestecul de trasee este alegerea dvs. pentru a alimenta o drumeție intensă de o zi, carbohidrații metabolizați rapid sunt adecvați. Indicele glicemic este o modalitate de a determina dacă un aliment este probabil metabolizat - sau transformat în energie - rapid. Unele exemple ale acestor carbohidrați sunt ananasul, bananele și stafidele, toate fiind folosite sub formă deshidratată. Nucile și semințele sunt fundamentul proteic pentru amestecul de trasee. Cel mai frecvent, în pungă veți găsi alune, migdale sau caju, precum și semințe de floarea soarelui sau de dovleac. În mod natural, amestecul de trasee încărcat cu bucăți de bomboane sau fructe uscate îndulcite cu zahăr va oferi mai multe calorii goale care nu se echilibrează în ceea ce privește beneficiile nutriționale. Unele amestecuri folosesc alte alimente - cum ar fi ghimbirul cristalizat sau nuca de cocos mărunțită - pentru a satisface dintele dulce și pentru a adăuga nutrienți mai sănătoși decât bomboanele. Alte ingrediente posibile includ granola, care vă poate oferi combustibil în carbohidrați care arde mai lent, și bastoane de covrig sau bucăți de cracker, niciuna dintre acestea nu este încărcată în special de nutrienți.
Dimensiuni de servire
După cum subliniază tipul de drumeție, amestecul de trasee gobbling este ușor de făcut atunci când alergi în jurul marelui aer liber, dar prea multe lucruri pot funcționa împotriva ta. Consultați eticheta nutrițională de pe pachetele de mixuri de trasee cumpărate din magazin pentru a afla ce consideră fiecare marcă ca mărime. Faceți-vă favoarea corpului și aduceți doar câteva porții pentru activitățile de o zi.
Nu doar pentru Drumeții
Trail mix topează lista alternativelor de trucuri sau tratamente recomandate de American Dietetic Association. ADA, de asemenea, spune că amestecul de trasee este un combustibil bun pentru sportivii și studenții tineri ocupați - mai ales când refrigerarea nu este disponibilă pentru prânzurile și gustările la pachet.
DIY Trail Mix
La fel ca în cazul oricărui aliment, dacă îți faci singur, în loc să cumperi un amestec de trasee pre-făcute, vei avea o mai bună manevră asupra ingredientelor și a potențialului nutrițional rezultat. Puteți încerca câteva variante pe tema de bază a fructelor și nucilor uscate, adăugând floricele cu pop-air, nuci de soia și orez puf sau cereale prăjite.
