Există o mulțime de băuturi sportive care pretind că ajută la îmbunătățirea sănătății și a performanței prin furnizarea de electroliți. În timp ce promisiunile de la aceste companii fac tentarea achiziționării bunurilor, puteți obține propriii electroliți naturali din anumite alimente sau băuturi electrolite ușoare, de casă.
Deși nu toată lumea are nevoie să utilizeze electroliți în plus, Cleveland Clinic subliniază că este posibil să aveți nevoi mai mari în timpul exercițiilor fizice intense, perioade de transpirație grea și dacă vomitați sau aveți diaree. În aceste situații, când deshidratarea prezintă mai mult un risc, electroliții naturali vă pot ajuta să mențineți corpul funcțional în mod corespunzător și să previna deshidratarea complicațiilor.
Ce sunt electroliții?
Electroliții sunt minerale care au o încărcare electrică. Principalii electroliți sunt sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfat și clorură. Toate aceste electrolite colaborează pentru a îndeplini o serie de roluri în corpul tău, cum ar fi:
- Echilibrarea cantității de lichide
- Menținerea nivelului de pH
- Mutarea nutrienților și deșeurile din celulele tale
- Menținerea inimii, creierului, mușchilor și nervilor funcționează corect
Electroliții sunt atât de importanți, încât un raport din martie 2013 din Jurnalul Mondial de Medicină de Urgență spune că echilibrul de fluide și electroliți este unul dintre cei mai importanți factori în menținerea homeostaziei (sau a echilibrului) în organism. Același raport notează că menținerea echilibrat a nivelului de electrolit este o componentă cheie în gestionarea multor afecțiuni medicale.
Deși rinichii dvs. vă ajută să vă echilibrați electroliții, există momente în care poate fi necesar să vă măriți aportul - ca în timpul exercițiilor fizice intense. Există două modalități majore de a obține electroliți naturali: alimentele care sunt bogate în minerale în mod natural și prin crearea propriei băuturi electrolite de casă.
Surse alimentare de electroliți
Multe persoane își pot reînnoi electroliții doar prin includerea alimentelor bogate în electroliți în dieta lor. Rush University Medical Center descompun alimentele și băuturile bogate în fiecare electrolit specific:
- Calciu: lapte, iaurt, pește cu oase (precum sardinele), ouă, cereale fortificate pentru micul dejun, fasole, sparanghel, verdeață colardă, caise uscate și smochine
- Clorură: măsline, alge marine, roșii, salată și țelină
- Magneziu: legume frunze, verzi (cum ar fi kale, spanac, verdeață și verdeață de colți), nuci, unt de arahide, fasole uscată și linte
- Potasiu: apă de nucă de cocos, cartof dulce, banane, iaurt simplu, avocado, mazăre, fasole, roșii, portocale, pepeni, stafide și spanac fiert
În timp ce adăugați o varietate de aceste alimente și băuturi la dieta dvs. vă pot ajuta să preveniți un dezechilibru electrolitic la persoanele cu niveluri normale de activitate, s-ar putea să aveți nevoie de puțin ajutor suplimentar dacă sunteți un sport de anduranță sau dacă transpirați foarte mult. Pe lângă adăugarea alimentelor bogate în electroliți în dieta dvs., puteți face, de asemenea, propria băutură electrolitică cu ingrediente simple pe care probabil le aveți deja la îndemână.
Realizarea propriei băuturi electrolitice
Când îți faci propria băutură cu electrolit natural acasă, poți controla cantitatea de zahăr adăugat care intră în ea (și ce fel). De asemenea, este lipsit de coloranți și culori artificiale.
Pentru a face propria băutură de electrolit de bază, combinați următoarele ingrediente într-un pahar sau borcan Mason:
- 2 - 4 linguri suc proaspăt de lime sau lămâie
- 1 cană apă
- 2 cani apa de nuca de cocos
- 2 linguri de sirop de arțar sau miere crudă
- 1/4 linguriță sare de mare
Acoperiți borcanul și agitați sau amestecați bine. Puteți face, de asemenea, un soi de ghimbir cu lămâie combinând:
- 2 linguri suc de lămâie
- 3 căni de apă minerală
- 1 lingurita ghimbir ras
- 1 lingură sirop de arțar sau miere crudă
- 1/4 linguriță sare de mare
Corpul tău este destul de bun la echilibrarea electroliților de unul singur. Deși există momente în care este posibil să aveți nevoie de mai mult, Harvard Health Publishing notează că suprahidratarea este adesea o problemă mai mare decât deshidratarea. În timp ce îți mărești aportul de alimente bogate în electroliți și îți creezi propriile băuturi electrolitice naturale nu poate provoca niciun rău, încearcă să rămâi departe de băuturile sport care conțin coloranți artificiali, arome și prea mult zahăr.
