Mazarea cu coada purpura este un tip de mazare legata de mazarea cu ochi negri, bogata in fibre si fara grasimi. Dacă sunteți atletici, mazărea cu coajă violetă poate fi benefică, deoarece sunt și bogate în carbohidrați. În timp ce mazărea cu coajă violetă oferă unele beneficii nutriționale, nu sunt ideale pentru toate planurile de dietă și conțin puține vitamine și minerale. Mazarea cu coajă pură se vinde congelată, conserve și proaspete.
calorii
Mazărea cu coajă pură are o cantitate relativ redusă de calorii, deoarece o jumătate de cană conține 90. Această cantitate cuprinde 4, 5 la sută din aportul zilnic recomandat de 2.000. Deoarece sunt sărace în calorii, mazărea cu coajă violetă poate fi potrivită pentru dietă. Puteți arde caloriile în jumătatea ceașcă de mazăre de coajă violetă prin aproximativ nouă minute de jogging.
Carbohidrați
Mazarea cu coajă pură este în primul rând o sursă de carbohidrați, deoarece fiecare jumătate de cană conține 19 g. Este vorba de 3 g mai mulți carbohidrați decât conține o jumătate de cană de mazăre cu ochi negri. Carbohidrații sunt sursa principală de energie a corpului tău, astfel încât mazărea cu coajă violetă te poate ajuta în eforturile tale atletice.
Fibră
Mazărea cu coajă pură are un conținut mare de fibre dietetice, cu 5 g în fiecare jumătate de cană. Fibra dietetică este un nutrient esențial care vă poate ajuta să vă gestionați nivelul de colesterol și vă poate ajuta în dietă, deoarece promovează sentimentele de plinătate.
Proteină
Mazarea cu coada purpura este bogata in proteine, fiecare jumatate de cana furnizand 6 g, cat ofera un ou. Proteina este esențială pentru formarea mușchilor, iar creșterea aportului de proteine poate ajuta și la pierderea în greutate.
Vitamine si minerale
Mazărea purpură nu este bogată în vitamine și minerale, dar fiecare jumătate de cană conține 10% din aportul zilnic recomandat de fier și 2% din aportul zilnic recomandat de calciu.
