Indiferent dacă faceți pâine prăjită la micul dejun sau pregătiți un sandwich târziu după o noapte, unul dintre primii dvs. pași este să ajungeți pentru o pâine. Dacă nu sunteți pasionați de textura gumă a pâinii albe, poate preferați să folosiți pâine integrală. Acest soi are adesea un gust dulce, de nucă și este comercializat ca fiind o alternativă mai sănătoasă la pâinea albă. Conținutul caloric al ambelor pâini este similar, dar grâul integral oferă mai multe fibre și nutrienți decât pâinea albă.
Puțin mai multe calorii decât pâinea albă
O felie de pâine integrală care cântărește 32 de grame conține 81 de calorii, conform datelor Departamentului Agriculturii din SUA. O felie de pâine albă comercială care cântărește 30 de grame, prin comparație, are 80 de calorii. Când faceți cumpărături pentru pâine, amintiți-vă că orientările USDA sunt generale, iar greutatea, ingredientele și marca unei pâini pot influența numărul exact de calorii pe care îl conține.
