O sursă bună de proteine și calciu, iaurtul este un plus sănătos la dieta ta. La fel ca majoritatea lucrurilor, însă, moderația este esențială atunci când vine vorba de consumul anumitor tipuri de iaurt. Deși conține câteva zaharuri care apar în mod natural, acesta poate conține, de asemenea, o cantitate mare de zahăr adăugat, ceea ce trebuie să limitezi în dieta ta zilnică.
Zaharurile din iaurt
Laptele folosit la prepararea iaurtului conține zahăr natural denumit lactoză, care este considerat o parte nutritivă a dietei dvs. zilnice atunci când este consumat cu moderație. Deoarece este un zahăr natural, lactoza nu este rafinată sau prelucrată așa cum sunt zaharurile adăugate. Majoritatea iaurturilor conțin însă un plus de zahăr. De exemplu, iaurtul cu aromă de fructe mediu poate conține aproape 32 de grame de zahăr la o porție de 6 uncii, deși etichetele nutriționale nu dezvăluie cât de mult se adaugă zahăr.
Zahăr adăugat
Deși iaurtul este de obicei privit ca un plus nutritiv la dieta dvs., urmărirea aportului de zahăr adăugat este o mișcare inteligentă. Adaosul de zahăr crește numărul de calorii al alimentelor și consumul constant de prea multe calorii poate duce la creșterea în greutate. Când aveți un exces de greutate, aveți un risc mai mare de a dezvolta boli de inimă și alte probleme medicale cronice, potrivit American Heart Association.
Limitele zilnice de zahăr
American Heart Association recomandă femeilor să consume mai puțin de 6 lingurițe de zahăr pe zi și ca bărbații să nu aibă mai mult de 9 lingurițe pe zi. Etichetele de iaurt arată conținutul de zahăr în grame, iar 6 lingurițe este egală cu 24 de grame de zahăr și 9 lingurițe este egală cu 36 de grame. Aceasta înseamnă că porția medie de 6 uncii de iaurt cu aromă de fructe depășește deja limita zilnică pentru femei și se apropie de limita zilnică pentru bărbați.
Iaurt în dieta ta
Alimentele lactate, inclusiv iaurtul, sunt un plus inteligent la dieta dvs., deoarece conțin proteine și calciu pentru construirea oaselor. Consumul de alimente lactate ar putea, de asemenea, să îți scadă riscul de boli de inimă și diabetul de tip 2, precum și să ajute la scăderea tensiunii arteriale, potrivit ChooseMyPlate.gov. Iaurtul simplu este de obicei mai scăzut în zahăr adăugat decât versiunile cu aromă de fructe sau vanilie, ceea ce face o alegere mai bună în ceea ce privește conținutul de zahăr adăugat. O porție de 6 uncii de iaurt simplu conține puțin mai puțin de 12 grame de zahăr, care este mai puțin de jumătate din cea a iaurtului mediu cu aromă de fructe.
