Nopțile târzii de lucru intervine frecvent cu ritmurile naturale ale organismului, provocând probleme gastro-intestinale, modificări ale apetitului și pierderi sau câștig semnificativ în greutate. Cheia unei alimentații sănătoase într-un loc de muncă târziu seara este să stabilești un program de masă care să se potrivească cu „ziua ta”, indiferent de ore. Evitați alimentele grase, sărate și băuturile răcoritoare zaharoase. Lipiți alimentele sănătoase care nu vă vor cântări și amestecați calorii lichide prin apă potabilă. Să lucrezi noaptea târziu nu trebuie să însemne creșterea în greutate.
Mic dejun
Indiferent de ce oră te trezești, mănâncă o masă sănătoasă pentru a-ți începe metabolismul. Mergeți pentru un mic dejun ușor, sănătos, din cereale integrale, precum cereale de tărâțe, fulgi de ovăz sau pâine prăjită, fructe proaspete, suc de fructe și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă aveți nevoie de ceva mai substanțial, adăugați albușuri de ou stropite sau slănină slabă de curcan. Salt la mâncare prăjită și cereale zaharoase; nu au valoare nutritivă și te vor cântări doar. Ia cafea dacă vrei, dar nix zahăr suplimentar și lapte.
Masa de pranz
Masa de prânz ar trebui să fie masa principală a lucrătorului de seară târzie și cea care oferă cele mai multe calorii. Mâncați sensibil pentru a oferi corpului dvs. un flux constant de energie care durează la jumătatea perioadei de schimbare. Alegeți o proteină ușoară, cum ar fi pui la grătar, vițel sau ton. Împerechează-l cu legume și carbohidrați sănătoși, cum ar fi cartofi fierti sau fierti și paste fainoase integrale sau pâine. Adăugați un desert mic și ușor dacă doriți. Cofeina este admisă la această masă, dar urmează-ți aportul de zahăr: Prea mult și te poți descoperi și mănânci mai mult înainte de a pleca chiar la muncă.
Cină
gustări
Evitați cofeina în ultima jumătate a schimbării. Dacă aveți nevoie de o gustare la locul de muncă, încercați alimente sănătoase, cum ar fi fructe uscate, nuci, floricele, biscuite coapte și cereale. Împachetează gustările înainte de a pleca, dar nu le mânca până când stomacul tău mârâie. Asta vă va anunța că sunteți cu adevărat foame și nu doar plictisiți. După muncă și înainte de a te culca, mănâncă o gustare ușoară, bogată în carbohidrați, cum ar fi pâinea prăjită cu gem sau cereale pentru micul dejun.
