Alergie la grâu și cereale
Discutați cu medicul dumneavoastră despre testarea la alergie la grâu. Aproximativ 20 la sută dintre persoanele care sunt alergice la grâu sunt alergice la alte boabe, potrivit Inițiativei pentru Alergie la Alimente. O dietă fără gluten ar fi eliminat grâul din dieta dvs., evitând simptomele, cum ar fi durerile de stomac. Este posibil să fiți alergic la celelalte boabe pe care le-ați înlocuit pentru a face dieta fără gluten. Cele mai frecvente alternative de cereale utilizate într-o dietă fără gluten includ orezul, porumbul, soia, hrișca, meiul, cartoful și tapioca. Alergologul dvs. vă poate testa și aceste alergii la cereale.
Simptome identificabile
Dacă durerea de stomac este legată de o alergie la alimente, veți dezvolta simptome identificabile după consumul alimentului sau ingredientului la care sunteți alergic. Alergiile alimentare vor provoca reacții adverse în diferite părți ale corpului. Puteți dezvolta urticarie, eczeme, erupții cutanate, respirație șuierătoare, etanșeitate în piept, respirație cu probleme, dificultăți de respirație, tuse, nasul curgător, congestie nazală, picurare postnasală și umflături faciale. Simptomele digestive pot include vărsături, diaree, greață, balonare și dureri de stomac.
Dieta de eliminare
O dietă de eliminare te ajută să identifici ce alimente provoacă o reacție adversă după ce le consumi. Dacă medicul dumneavoastră nu vă poate diagnostica imediat, vă poate recomanda să urmați o dietă de eliminare. Medicul dumneavoastră vă va recomanda ce alimente ar trebui să eliminați timp de două săptămâni. După încheierea celor două săptămâni, vi se va cere să adăugați încet fiecare aliment înapoi în alimentație, câte unul. Păstrați un jurnal de alimente care detaliază alimentele pe care le mâncați și modul în care acestea vă afectează corpul. Discutați constatările cu medicul dumneavoastră.
Considerare
Dacă modificarea dietei nu vă atenuează simptomele, medicul dumneavoastră poate efectua diverse teste pentru a determina dacă aveți o afecțiune mai gravă, cum ar fi sindromul intestinului iritabil sau boala Chrohn. Durerea cauzată de consumul alimentelor poate fi legată de diverse afecțiuni și va fi cea mai eficient diagnosticată de către un gastroenterolog.
