Pentru unii, cafeaua este o parte indispensabilă a vieții de zi cu zi - fie ca un pick-me-up de dimineață, un rapel pentru energia de după-amiază sau pur și simplu o plăcere între mese. Conform sondajului din 2010 al Asociației Naționale a Cafelei cu privire la tendințele de consum de cafea, 56% dintre americani se îngrijesc zilnic. În ciuda popularității sale, efectele acestei băuturi nu sunt întotdeauna pozitive: cafeaua are mai multe riscuri potențiale pentru sănătate pentru băutori ocazionali și devotați deopotrivă.
Colesterol
Cafeaua, în special atunci când este nefiltrată, poate crește nivelul de colesterol seric și LDL la unii indivizi. Cafeaua nefiltrată conține două substanțe care cresc colesterolul cunoscut sub numele de cafestol și kahweol, potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon. Deși filtrele de hârtie elimină ambele substanțe din cafea obținută, consumatorii de soiuri nefiltrate pot avea o creștere de până la 23 mg / dl a colesterolului total și o creștere de 14 mg / dl a colesterolului LDL. Dacă aveți colesterol ridicat, luați în considerare limitarea sau evitarea cafelei nefiltrate și optați pentru versiunile filtrate.
Tensiune arteriala
Pentru consumatorii de cafea cofeinizată, energia crescută poate costa: costurile de cafeină pot crește brusc nivelul tensiunii arteriale, chiar și pentru persoanele a căror tensiune arterială este de obicei normală. Consumul de cafea complet cafeinizată vă poate crește substanțial tensiunea arterială, deși unele persoane sunt mai sensibile la efectele cofeinei decât altele. Dacă aveți tensiune arterială ridicată, Limitați consumul de cafea la 24 oz. pe zi și cafea înainte de muncă fizică și exercițiu energic - ambele cresc în mod natural tensiunea arterială.
Homocisteina
Consumul de cafea este asociat cu creșterea nivelului de homocisteină din sânge - un factor de risc pentru bolile cardiovasculare, cum ar fi accidentul vascular cerebral, bolile de inimă și bolile vasculare periferice, spune Institutul Linus Pauling. Deși legătura exactă dintre cafea și homocisteina crescută este neclară, consumul a patru sau mai multe căni de cafea pe zi este probabil să crească măsurabil nivelul de homocisteină. Cei cu risc de boli cardiovasculare pot beneficia de limitarea consumului de cafea.
Deshidratare
Deoarece cofeina este un diuretic sau o substanță care crește producția de urină, consumatorii de cafea obișnuită sunt expuși riscului de deshidratare, spune site-ul Universității din Arizona Campus Health. Angajarea în exerciții viguroase sau trăirea într-un climat arid vă poate face deosebit de sensibil la efectele de deshidratare ale cafelei. Consumatorii de cafea ar trebui să depună eforturi pentru a bea apă sau alte băuturi fără cafeină pentru a rămâne complet hidratate, în special în timpul și după exerciții fizice.
Retragerea cofeinei
Pentru consumatorii de cafea frecvente, administrarea unei cani de joe poate cauza mai multe probleme decât consumul acesteia. După cum explică Asociația Americană a Inimii, retragerea cofeinei poate atinge 12 până la 24 de ore după ce un consumator obișnuit de cafea consumă ultima dată cofeină. Caracterizată de dureri de cap, oboseală, depresie, anxietate și somnolență, retragerea cofeinei scade de obicei în termen de 48 de ore sau de îndată ce un băutor de cafea își rezolvă cofeina.
