Cel mai bun moment al zilei pentru a lua vitamine depinde în mare parte de preferințele personale. A le lua în același timp în fiecare zi ajută la crearea unui obicei, așa că nu uitați. Nu contează dacă luați vitamina E dimineața sau seara, dar luați-o cu o masă sau gustare care conține grăsime pentru a ajuta absorbția.
Bacsis
Puteți lua capsule de vitamina E în orice moment al zilei, atât timp cât le luați cu o sursă de grăsime.
Vitamina E solubilă în grăsimi
Dacă veți investi bani într-un supliment, vă puteți asigura, de asemenea, că veți beneficia la maxim. Vitamina E este o vitamină solubilă în grăsimi, împreună cu vitaminele A, D și K. Aceste vitamine se dizolvă în grăsimi și sunt absorbite în organism împreună cu grăsimile dietetice.
Digestia și absorbția vitaminei E necesită acizi biliari produși de ficat, precum și enzime pancreatice. Acestea sunt ambalate cu grăsime în lipoproteine numite chilomicroni care furnizează nutrienți țesuturilor din întregul corp. Un supliment de vitamina E luat cu o masă cu conținut scăzut de grăsimi este puțin probabil să fie absorbit, relatează Linus Pauling Institute de la Oregon State University.
Prevenirea deficienței de vitamina E
Asigurați-vă că vă luați suplimentul de vitamina E cu puțină grăsime vă ajută să beneficiați de beneficiile potențiale ale obținerii suficient de mult în acest regim alimentar. Acest lucru este valabil mai ales dacă medicul dumneavoastră a recomandat un supliment din cauza unei deficiențe. Deși deficiența de vitamina E este rară la persoanele sănătoase, poate apărea în anumite circumstanțe, relatează Institutele Naționale de Sănătate.
Deoarece grăsimea din tractul intestinal este necesară pentru absorbție, persoanele cu probleme de malabsorbție a grăsimilor sunt mai susceptibile să dezvolte o deficiență de vitamina E. Simptomele unei deficiențe pot include:
- Neuropatie periferică, provocând slăbiciune, amorțeală și durere la nivelul mâinilor și picioarelor.
- Ataxia, lipsa controlului muscular care poate afecta mișcări voluntare, cum ar fi mersul, vorbirea, mișcarea ochilor și înghițirea.
- Miopatia scheletică, o afecțiune a mușchilor scheletici care duce la slăbiciune și disfuncție musculară. Uneori poate afecta fibrele musculare cardiace.
- Retinopatia, o afecțiune care provoacă leziuni ale retinei ochiului și poate duce la orbire parțială sau completă.
- Deficiența sistemului imunitar.
NIH raportează că persoanele cu anumite afecțiuni, inclusiv boala Crohn, fibroza chistică sau probleme cu secreția biliară din ficat în tractul digestiv, ar putea avea nevoie de o formulare specială solubilă în apă de vitamina E. În acest caz, luând suplimentul cu o masă poate sau nu contează; cu toate acestea, pacienții ar trebui să urmeze instrucțiunile medicului lor.
Beneficiile vitaminei E
Oamenii fără o afecțiune care afectează absorbția pot obține, de obicei, toată vitamina E de care au nevoie dintr-o dietă sănătoasă, inclusiv nuci, semințe și uleiuri vegetale, care sunt cele mai bogate surse de nutrienți. Alte surse includ legumele cu frunze, legumele verzi și cerealele fortificate.
Mâncarea acestor alimente în mod regulat vă poate ajuta să obțineți cantitatea stabilită de Consiliul pentru alimentație și nutriție din Academiile Naționale de Medicină pentru a fi suficientă și adecvată pentru a promova sănătatea și a preveni deficiența în rândul populației generale. Pentru bărbați și femei, aportul alimentar recomandat este de 15 mg pe zi. Singura excepție sunt femeile care alăptează - au nevoie de 19 mg pe zi.
Respectarea acestor sume recomandate prin alimente și suplimente poate juca un rol în prevenirea și tratarea a patru boli comune care afectează sănătatea umană: boli de inimă, cancer, afecțiuni oculare și declin cognitiv. Cu toate acestea, potrivit NIH, există doar dovezi preliminare privind beneficiile vitaminei E în aceste condiții și este nevoie de mult mai multe cercetări. În acest moment, consensul este că populația generală nu trebuie să se suplimenteze cu vitamina E.
Urmând instrucțiunile de dozare
Dacă medicul dumneavoastră v-a recomandat să luați un supliment de vitamina E, este important să urmați instrucțiunile de dozaj. Deși obținerea suficientă vitamină E este benefică, prea multe pot fi dăunătoare. Vitaminele solubile în grăsimi, cum ar fi vitamina E, au mai mult un potențial de efecte negative asupra sănătății atunci când sunt luate în doze mari, deoarece cantitățile în exces se pot acumula în organism. Acesta nu reprezintă un risc pentru vitaminele B solubile în apă și vitamina C.
UL pentru vitamina E pentru bărbați, femei, femei însărcinate și femei care alăptează este de 1000 mg pe zi. Aceasta este de 67 de ori mai mare decât RDI, ceea ce pare să îngreuneze depășirea; cu toate acestea, nu este atât de greu pe cât pare. Unele suplimente pot oferi o cantitate echivalentă cu UL zilnic într-o porție.
Potrivit Clinicii Mayo, există unele efecte secundare potențiale ale suplimentelor de vitamina E, și luarea prea multă poate crește riscul de a suferi:
- Greaţă
- Diaree
- Crampe intestinale
- Oboseală
- Slăbiciune
- Durere de cap
- Vedere neclara
- Eczemă
- Disfuncție gonadală
- Niveluri ridicate de creatină în urină
Gândirea că mai mult este mai bine să profitați pe deplin de beneficiile vitaminei E ar putea crește semnificativ riscul de efecte adverse, dacă luați mai mult de o doză pe zi.
Timpul aportul de vitamina E
Acesta este motivul pentru care este important să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a lua capsule de vitamina E - sau orice supliment. De asemenea, medicul dumneavoastră vă poate sfătui cu privire la cel mai bun moment pentru a lua vitamina E, dimineața sau noaptea și câtă grăsime trebuie să mâncați în același timp pentru o absorbție optimă.
Multe persoane constată că a lua suplimente dimineața îi ajută să nu uite să le ia mai târziu în zi. Dacă decideți să luați vitamina E seara, o puteți lua cu cina. O sursă de grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline sau avocado pe o salată sau cu legume aburite poate ajuta absorbția, la fel și grăsimile sănătoase din pește.
A lua-o înainte de culcare este probabil cea mai bună idee, cu excepția cazului în care intenționați să gustați o gustare care conține grăsime. Dacă da, îl puteți lua cu câteva nuci, unt de nucă sau brânză de căsuță. Doar asigurați-vă că luați în calcul gustarea nocturnă în aportul zilnic total de calorii pentru zi și evitați să mâncați alimente care vă pot menține noaptea, inclusiv alimente picante și zahăr și orice cu cofeină sau ciocolată.
