Lemongrass este o plantă care a fost cultivată inițial în India și Sri Lanka. Are un miros și un gust distinctiv de lămâie, de la care își ia numele. Atât planta, cât și extractul ei au fost folosite în secole de gătit și aromatizare, precum și în scopuri medicinale.
Informatii nutritionale
O cană de lămâie crudă conține doar aproximativ 99 de calorii și zero grăsimi și colesterol. Conține aproximativ 25 g de carbohidrați și 1 g de proteine. De asemenea, are aproximativ 723 mg de potasiu, 101 mg fosfor, 75 mcg de folat, 65 mg de calciu și 60 mg de magneziu.
alergii
Unele persoane pot prezenta simptome de alergie alimentară după consumul de lemongrass, deși acest efect este destul de neobișnuit. Persoanele care sunt vulnerabile la alergiile la lemongrass pot experimenta o erupție cutanată a mâncărimii sau urticarie pe piele după ce au consumat lemongrass, precum și dureri și constricție în piept, umflarea gâtului și dificultăți de respirație.
graviditate
Au fost finalizate studii insuficiente până în acest moment pentru a indica cu siguranță care este efectul pe care o are lamaia asupra femeilor însărcinate sau care alăptează, precum și care este efectul asupra copilului lor. Din acest motiv, Drugs.com recomandă femeilor care se află în aceste situații să evite limanele de iarbă până când pot fi furnizate alte dovezi.
Scop
Deoarece studiile privind eficacitatea lemongrass în scopuri medicinale au produs doar rezultate preliminare, informațiile despre dozarea ideală nu sunt încă disponibile. Cu toate acestea, rezultatele cercetării timpurii, precum și homeopatia tradițională, au indicat că lemurea poate fi eficientă pentru a ajuta la gestionarea unei varietăți de boli și a condițiilor de sănătate. De exemplu, lemongrass poate fi capabil să lupte împotriva anumitor tipuri de microbi, bacterii, ciuperci, cancerigeni și radicali liberi. În mod tradițional, lemongrass a fost folosit pentru a trata stomacurile; greață, febră, tuse și răceli; reumatism; și dureri de cap.
