Un restaurant în lanț, cu locații din întreaga lume, Subway oferă o gamă de sandwich-uri sub fierbinți și reci. Meniul include subs cu o varietate de preparate delicioase, brânzeturi și toppinguri. Multe dintre sandvișuri includ și un sos sau un pansament pentru a îmbunătăți aroma. Anumite sosuri sunt alegeri mai bune decât altele, dar multe dintre opțiunile dvs. sunt prea mari în grăsimi, sodiu sau zahăr pentru a fi considerate sănătoase.
Sosuri de bază
Maioneza contine 110 calorii si 12 grame de grasime, din care 2 grame sunt saturate, pe fiecare lingura. Mayo are, de asemenea, 70 de miligrame de sodiu per lingură. Comandați maioneza ușoară și veți reduce aceste numere la 40 de calorii și 4, 5 grame de grăsime, din care 1 gram este saturat. Cu toate acestea, mayo-ul ușor are 80 de miligrame de sodiu pe porție. Deoarece un aport ridicat de grăsimi saturate este asociat cu un risc crescut de boli de inimă, muștarul ar putea fi o opțiune mai bună, înțelept. O porție cu 2 lingurițe are 5 calorii și aproape nici o grăsime, deși conține 115 miligrame de sodiu.
Salate de sos pentru salate
Pune-ți pansament pe rană și vei lua 110 calorii și 12 grame de grăsime, din care 2 grame sunt saturate, pe porție. Ranch-ul conține, de asemenea, 210 miligrame de sodiu, ceea ce reprezintă 14 la sută din cele 1.500 de miligrame de sodiu pe care trebuie să le limitezi la fiecare zi, potrivit American Heart Association. Prea mult sodiu vă poate crește tensiunea arterială și vă poate crește riscul de atac de cord. Sosul de casă, care este zesty italian, conține 110 calorii, 12 grame de grăsime, din care 1, 5 grame sunt saturate și 170 miligrame de sodiu, pe porție.
Sosuri de semnătură
Sosul chipotle sud-vest conține 100 de calorii, 10 grame de grăsime, din care 1, 5 grame sunt saturate și 220 miligrame de sodiu pe porție. Sosul de ceapă dulce fără grăsimi are 40 de calorii și nu are grăsimi, deși are 85 de miligrame de sodiu. Anumite restaurante de la metrou pot oferi sosuri suplimentare, precum grătar, brânză albastră sau bivoli, iar majoritatea sunt bogate în sodiu, iar unele conțin, de asemenea, o cantitate nesănătoasă de grăsime sau zahăr.
Opțiuni suplimentare
Vinaigreta de vin roșu sau o ceață de ulei de măsline pe subpământul dvs. este o alegere mai hrănitoare decât majoritatea sosurilor. Acestea furnizează o doză bună de grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă și, în cazul uleiului de măsline, nu adaugă sodiu în subdiviziunile dumneavoastră. S-ar putea să încercați muștarul fără miere de grăsime dacă urmăriți aportul de grăsime, dar să vă dați seama că acesta conține și 6 grame de zahăr pe porție, adică aproximativ 1, 5 lingurițe. Femeile ar trebui să-și limiteze aportul de zahăr la 6 lingurițe sau mai puțin pe zi, iar bărbații ar trebui să se oprească la 9 lingurițe, potrivit American Heart Association. Prea mult zahăr poate duce la creșterea în greutate nesănătoasă.
