Tărâța de ovăz este o coajă bogată în fibre de ovăz care vă poate reduce colesterolul - în special lipoproteina cu densitate mică sau LDL, care contribuie la boli cardiovasculare. De asemenea, oferă mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și controlul apetitului. Dacă vă preocupă colesterolul, diabetul, scăderea în greutate sau problemele digestive, adăugarea unor produse din tărâțe de ovăz în dieta dvs. vă poate ajuta. Pentru a obține rezultate optime, faceți tărâța de ovăz o parte din planul dvs. zilnic de mâncare. Există o gamă largă de produse din tărâțe de ovăz pe care le puteți încorpora în mesele dvs. obișnuite.
breads
Pâinea cu tărâțe de ovăz este o alegere excelentă pentru prepararea prăjiturilor sau a sandvișurilor pentru micul dejun. Pâinea groasă, sănătoasă, densă și delicioasă, pâinea de tărâțe de ovăz adesea prezintă o combinație de boabe integrale nutritive. Fiecare felie de pâine de tărâțe de ovăz vă oferă 1, 4 g de fibre dietetice, precum și o doză de vitamine și minerale precum fierul și niacina. Pe piață există o serie de produse diferite de pâine din tărâțe de ovăz. Unele sunt strict pe bază de cereale, în timp ce altele conțin nuci și semințe, inclusiv semințe de in. Puteți cumpăra făină de tărâțe de ovăz sau amestec de pâine și coaceți-vă propriile pâini pentru a crea gusturi și texturi complexe. Faina de tărâțe de ovăz este superioară din punct de vedere nutrițional faină albă rafinată, ceea ce face ca pâinea din tărâțe de ovăz să fie o alternativă mai sănătoasă la pâinea albă.
Cereale
Cerealele de tărâțe reci sau calde, sunt ușor de preparat și o modalitate convenabilă de a începe ziua cu un mic dejun hrănitor. Există numeroase soiuri de cereale cu nume de marcă, gata de consum, care conțin tărâțe de ovăz. Cerealele calde cu tărâțe de ovăz pot fi deosebit de reconfortante în diminețile înspăimântătoare de iarnă, întrucât te încălzesc, te umplu și te hrănesc pentru o zi aglomerată. Cerealele din tărâțe de ovăz sănătoase sunt surse naturale de fibre dietetice, fiecare porție furnizând 5, 6 g.
Briose, clătite și napolitane
O diversiune încântătoare de la pâine și cereale, brioșele cu tărâțe de ovăz, clătite și napolitane sunt sănătoase și delicioase. Există varietăți abundente de amestecuri; căutați cele care conțin 100 la sută boabe integrale. Unele dintre aceste produse din tărâțe de ovăz includ valoarea adăugată nutritivă a făinii de hrișcă și a făinii de soia. O brioșă mare de tărâțe de ovăz face un mic dejun gustos, din timp și oferă 6, 4 g de fibre dietetice.
Crackers și Crispbreads
Biscuiti de tărâțe de ovăz și crocante sunt o alegere ideală pentru gustarea sănătoasă. Aceste produse vin în combinații de arome și arome variate, inclusiv secară și multigran. Biscuiti de graham de tarate de ovaz dau un indiciu de dulceață. Puteți pune înăbușeți biscuiti de tărâțe de ovăz și crocante cu brânză săracă în grăsimi sau fructe pentru o gustare nutritivă după școală. Cu nutrienți, fibre și o crunch plăcută, biscuiti de tărâțe de ovăz și paine crocante oferă gustarilor o alternativă sănătoasă la mâncare.
