Calculii biliari sunt materiale dure din vezica biliară, iar scopul alimentației tale pentru calculi biliari este de a preveni durerea și reapariția. O dietă pentru indivizii cu calculi biliari poate părea limitată, dar poate include iaurt cu moderație. Rețineți că mulți factori alimentari și alți factori vă afectează riscul de calculi biliari, iar medicul vă poate oferi cele mai bune sfaturi pentru a rămâne sănătos.
Controlul greutății
Iaurtul poate fi o componentă sănătoasă în dieta dvs. dacă îl utilizați pentru a controla aportul caloric, deoarece o greutate sănătoasă poate ajuta la prevenirea calculilor biliari. Iaurtul este relativ scăzut în calorii și se umple din cauza cantității mari de proteine. Pentru majoritatea persoanelor supraponderale sau obeze, o rată sănătoasă de pierdere în greutate este moderată de 1 până la 2 kg. pe saptamana. Pierderea rapidă în greutate și postul îți cresc riscul de calculi biliare dureroase.
Index glicemic
Iaurtul poate ajuta la prevenirea calculilor biliari datorită indicelui glicemic scăzut. Indicele glicemic al unui aliment indică efectul său potențial asupra nivelului de zahăr din sânge, iar alimentele cu un nivel scăzut de glicemie, cum ar fi iaurtul, nu îți scurg glicemia. Atunci când mănânci prea mulți carbohidrați cu un nivel ridicat de glucide, cum ar fi zahărul, cartofii uscați și pâinea albă, puteți dezvolta sau agrava diabetul de tip 2. Diabetul este un factor de risc pentru calculi biliari.
Grasimi si zaharuri
Riscul pentru calculi biliari poate crește atunci când veți obține proteina din carnea roșie, potrivit Universității din Maryland Medical Center. Iaurtul poate fi mai mic decât carnea grasă în grăsimi saturate nesănătoase, atât timp cât alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Laptele este natural bogat în grăsimi saturate, iar iaurtul din lapte integral are 5 g grăsimi saturate pe cană. Zaharurile rafinate vă pot crește simptomele de la calculi biliari. Iaurtul simplu sau îndulcit artificial, fără iaurt adăugat zahăr este o alegere mai bună decât iaurtul cu aromă de fructe cu zaharuri adăugate.
sugestii
O dietă pentru prevenirea calculilor biliari este bogată în fibre, antioxidanți și grăsimi nesaturate. Unele modalități de a vă crește consumul acestor componente sănătoase sunt să vă mâncați iaurtul cu cereale sau fructe cu cereale integrale. Cerealele și fructele întregi furnizează fibre, iar fructele furnizează vitamina C. antioxidantă. Pentru o gustare, iaurtul cu nuci sau semințe de in vă poate oferi grăsimi monosaturate, grăsimi polinesaturate și vitamina E. Consultați medicul pentru mai multe idei despre prevenirea complicațiilor la calculi biliari.
