Nivelurile adecvate de potasiu sunt esențiale pentru funcționarea inimii și creierului. Nivelurile scăzute de potasiu pot întrerupe semnalele electrice care conduc creierul, provocând confuzie, gânduri lente și ceață a creierului. Organismul reglează bine potasiul, deci potasiu scăzut - sau hipokalemia - este rar. Cele mai frecvente cauze ale pierderii de potasiu sunt medicamente, cum ar fi diuretice și boli.
Cum funcționează creierul tău
Deși creierul este adesea comparat cu un computer, semnalele electrice funcționează foarte diferit. Creierul dvs. conține zeci de miliarde de neuroni, fiecare formând conexiuni, numite sinapse, cu mii de alți neuroni. Când este stimulat de informații senzoriale sau de alți neuroni, un semnal electric numit potențial de acțiune se răspândește în întregul neuron. Potențialul de acțiune determină eliberarea de substanțe chimice numite neurotransmițători care răspândesc informațiile către celulele înconjurătoare. Modelul potențialilor de acțiune care declanșează neuroni este responsabil de producerea gândurilor și acțiunilor.
Potasiu în creier
Potențialul de acțiune al neuronilor depinde de electroliți, în principal sodiu și potasiu. Nivelurile scăzute de potasiu determină încetinirea creierului. Neuronii cu un nivel redus de potasiu necesită mai multă stimulare înainte de a trage un potențial de acțiune și nu pot trage rapid potențialul de acțiune. Puteți experimenta acest lucru ca oboseală, confuzie sau incapacitatea de a începe acțiuni sau de a termina trenurile de gândire. Simptomele pot fi numite informal ceață cerebrală și nu vor fi corectate prin luarea de stimulanți, odihnă, alimentație bună sau eliminarea stresului.
Deficiență de potasiu
Majoritatea oamenilor obțin suficient de potasiu din dieta lor. Diureticele - medicamente care promovează urinarea și pierderea de apă - sunt cauza cea mai frecventă a deficitului de potasiu. Anumite antibiotice și alte medicamente pot provoca, de asemenea, pierderi de potasiu. Pierderea unei cantități mari de lichid corporal, deși vărsături, diaree, transpirație excesivă sau alte cauze pot cauza, de asemenea, pierderi de potasiu. Boala renală, tulburările hormonale și alte boli pot împiedica rinichii să păstreze potasiul în organism.
O mică deficiență de potasiu nu poate cauza niciun simptom. Printre simptomele hipokalemiei moderate se numără bătăile inimii neregulate, descompunerea musculară, confuzia, constipația, oboseala, slăbiciunea musculară și paralizia.
Surse de potasiu
Multe alimente conțin niveluri semnificative de potasiu. Alimentele cu potasiu ridicat includ banane, lapte, granola, kiwi, fasole Lima, portocale, fasole, roșii și toate cărnile. Institutele naționale de sănătate recomandă adulților să consume cel puțin 4, 7 grame, sau 4.700 de miligrame, de potasiu pe zi. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda un nivel de aport diferit în funcție de sănătatea dumneavoastră și de medicamentele curente. Administrarea suplimentelor de potasiu pe cale orală sau intravenoasă trebuie făcută doar sub supravegherea medicului.
