Postul cu sucuri implică, de obicei, subzistența pe sucuri de fructe și legume pe toată durata postului, deși în unele versiuni oamenii adaugă niște lapte de caju sau de migdale pentru a crește ușor conținutul de proteine din dieta lor de post. În timp ce bea suc te poate ajuta să te încadrezi în mai multe porții de fructe și legume, încercarea de a trăi doar sucul pentru a pierde în greutate nu este recomandat și ar putea efectiv să crească și să crească în greutate după ce te întorci la consumul normal.
Considerații calorii pe sucul tău rapid
Numărul de calorii pe care îl consumi în timpul unui suc depinde de câți pahare și ce tip de suc alegeți să beți, dar caloriile variază de obicei de la aproximativ 800 la 1.200 pe zi. Simpla băutură a sucurilor de fructe în cantități nelimitate ar putea duce de fapt la creșterea în greutate, deoarece sucul de fructe concentrează toate caloriile și zaharurile din fructe, un pahar de suc de 8 uncii ar putea avea același număr de calorii ca două-patru bucăți de fructe. Acesta este motivul pentru care multe companii care vând sucuri gata preparate pentru posturi de sucuri includ în principal sucuri de legume sau sucuri care conțin atât fructe, cât și legume.
În timp ce numărul scăzut de calorii pe care îl consumi în mod obișnuit în timpul unui suc rapid poate duce la pierderea în greutate, acest lucru nu este fără un preț. Caracterul scăzut de calorii al unui post este de obicei sub nivelul minim recomandat de calorii pentru femei și bărbați, care este de 1.200 sau, respectiv, 1.800 de calorii. Acest lucru face ca fastul să nu fie durabil, astfel încât ești mai probabil să te chinui după ce ai terminat și teoretic ar putea să-ți plaseze corpul în „modul de înfometare” - unde rezistă la pierderea în greutate - dacă ai postat în mod regulat. Odată ce te întorci să mănânci regulat, ai șanse mai mari să crești în greutate.
Considerații privind pierderea în greutate a apei
În timpul primei săptămâni de scădere în greutate din cauza dietei sau dietelor cu foarte puține calorii, cum ar fi posturile cu sucuri, o mare parte din pierderea în greutate provine din greutatea apei, deoarece corpul tău eliberează apa stocată din celulele sale. Așadar, deși poate părea că pierzi foarte mult în greutate rapid cu un suc rapid, odată ce te întorci la consumul normal și corpul tău începe să stocheze o cantitate mai normală de lichid în celulele sale, această greutate va reveni imediat. Acest lucru poate face să pară că crești în greutate după post, chiar dacă nu te îngrășești, ci pur și simplu readucând la normal magazinele de lichide.
Implicațiile compoziției corpului de la postul regulat
Deși un post scurt de suc poate să nu provoace modificări semnificative în compoziția corpului tău, postul regulat de suc poate avea acest efect. Fructele, legumele și sucurile lor au foarte puține proteine, de care aveți nevoie pentru a repara orice deteriorare a celulelor și mușchilor. Numărul redus de calorii și lipsa de proteine într-un suc rapid pot duce corpul să descompună mușchii pentru proteine și combustibil de care are nevoie. Un studiu publicat în Jurnalul Asociației Americane Dietetice în 2013 a constatat că nu obținerea suficientă proteină în dietele de slăbit a fost asociată cu o pierdere crescută de țesut slab. Scăderea mușchilor înseamnă un metabolism mai lent, ceea ce face mai probabil să crești în greutate atunci când te întorci la consumul normal. Această creștere în greutate va veni la fel de grăsime, astfel încât să puteți crește cu un procent mai mare de grăsime corporală decât înainte de a merge repede pe suc. Este posibil să fie o greutate normală, dar să aibă o cantitate nesănătoasă de grăsime corporală, ceea ce se numește obezitate normală în greutate. Această afecțiune îți crește riscul de boli de inimă și alte probleme de sănătate, potrivit unui studiu publicat în European Heart Journal în 2010.
Un mod mai bun de a pierde în greutate
Cea mai bună modalitate de a pierde în greutate este printr-o combinație de exerciții fizice și consumul unei diete echilibrate, cu calorii reduse, constând în principal din alimente întregi. Fructele și legumele tind să fie sărace în calorii și bogate în fibre, ceea ce le face ca alimentele bune să le mănânce atunci când încerci să slăbești, dar sucurile îndepărtează fibra și le face mai puțin umplute. Adăugați cereale integrale și proteine slabe, cum ar fi lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoasele, fructele de mare, ouăle și păsările fără piele, pentru a-ți rotunji dieta și a oferi unii dintre nutrienții care nu se găsesc în cantități suficiente în fructe și legume. Dacă doriți să utilizați o băutură pentru a ajuta la pierderea în greutate, luați în considerare utilizarea unui smoothie făcut cu un amestec de iaurt grecesc simplu nefat, legume precum spanac sau morcovi, fructe și poate unele semințe de in pentru a oferi grăsimi esențiale omega-3.
